Question

在最新的《食品添加剂使用标准》GB2760-2011中，哪些食品添加剂被允许添加在大米里了啊？

Answer 1

淀粉磷酸酯钠、双乙酸钠、脱乙酰甲壳系三种食品添加剂被允许添加在食品中（包括大米）。
但很多好大米都是不含这些的~~

Answer 2

淀粉磷酸酯钠、双乙酸钠

Answer 3

不知道呀。不过我看有的大米写的是不含添加剂，龙泉就不含。