上火了吃什么降火最快

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北域名医
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降火最快的有:白菜、鸭肉、马蹄茅根萝卜汤、山药糯米粥、山药糯米粥。

1、降火菜:白菜

白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。

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2、降火肉:鸭肉

中医认为,鸭肉性寒,有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。

营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。

3、降火汤:马蹄茅根萝卜汤

萝卜汤能止咳化痰、除燥生津,绿豆汤可清热解毒、止渴,山药、茯苓熬汤能健脾。马蹄茅根萝卜汤,适宜实热上火者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮,与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制,加少许盐调味。

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萝卜被老百姓誉为“小人参”,不仅营养价值高,还有清热消痰作用;马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用,但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。

4、降火粥:山药糯米粥

中医认为,粥不仅是一种食物,还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材,有助去火。

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5、降火茶:三花茶

工作间歇,泡上一杯降火茶,有助清热解毒。推荐一款三花茶:取金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,沸水冲泡。

菊花味甘微苦,具有清肝明目的功效,有助清泄肝火。金银花味甘性寒,气味芳香,可清热解毒。这款茶香气浓郁,可提神醒脑、宁神静思,有疏风清热、养肝明目的作用。

上火的原因:

1、工作压力大、精神紧张也是上火的重要诱因。中医认为,肝具有疏泄的功能,如肝之疏泄功能正常,则人体气机条畅,气血运行正常,心情舒畅,身心健康。

2、饮食因素如过食羊肉、酒、辣椒等高热量、刺激性的食物,也是上火重要的诱因。

参考资料来源:/m.people.cn/n4/2017/0516/c166-8959661.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-这个季节易上火赶快多吃六种降火食物

qw轻舞
2016-04-15 · TA获得超过631个赞
知道答主
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  五种“去火”食疗法

  人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。

  一、喝莲子汤去心火
  表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
  食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

  二、吃猪肝可去肺火
  表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
  食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

  三、喝绿豆粥去胃火
  表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
  食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

  四、喝梨水去肝火
  表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
  食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

  五、吃猪腰去肾火
  表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
  食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

  一般而言寒凉水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有:龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有:芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时,有感冒的现象,寒凉及热性的水果要少吃,此时可多吃一点平性的水果。

  体质燥热的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。

  上火适合吃一些凉性的食物·

  食物属性—寒、热、温、凉

  寒凉食物:一般民间所遻的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物。
  【小常识】 寒凉食物多具有清热、泻火和解毒的作用。对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用,适合热性体质者吃,可改善其失眠、肿胀及炎症。

  温热食物:一般间所说的「燥」或「热」的食物即是指温热性食物。
  【小常识】 温热食物多具有温阳和散寒作用,可用来治疗寒证和阴证。适合寒性体质者吃,可改善其衰退沉滞,贫血萎缩的机能。

  平性食物:虽然此处列得不多,但一般日常常用食物仍以平性食物居多。
  【小常识】 平性食物对热证或寒证都可配用,十份适宜虚不受损、实不敢泻的人。

  寒凉
  谷类: 小米、小麦、大麦、荞麦
  豆类: 绿豆
  食用油: 生麻油
  调味品: 0
  饮料: 绿茶
  蔬菜: 海带、海藻、紫菜、茭白、竹笋、孛荠、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、慈姑、金针菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生萝卜、莴苣
  水果: 西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、杨桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、罗汉果、无花果
  干果: 0
  畜: 马肉、兔肉
  禽: 鹅肉、鸭肉
  水产动物: 蛤蜊、蚌、蛏、蚬、田螺、牡蛎肉、蟹

  平 和
  谷类:薏苡仁、玉米
  豆类:黄大豆、黑大豆、红豆、毛豆、蚕豆、白扁豆、豌豆、豇豆
  食用油:花生油
  调味品:蜂蜜
  饮料:豆浆、可可、牛乳、羊乳
  蔬菜:白菜、荠菜、茼蒿、甘薯、马铃薯、山药、芋头、蘑菇、香菇、木耳、葫芦(瓠瓜)、胡萝卜、菱角、莲藕
  水果:柠檬、苹果、李、酸梅、桑椹、菠萝、葡萄
  干果:花生(煮食)、芝麻、莲子、芡实、松子、大枣、番瓜子、西瓜子、栗子
  畜:猪肉、牛肉
  禽:鸡肉、鸡蛋
  水产动物:鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲥鱼、乌鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼、比目鱼、鳗鱼、泥鳅、鲨鱼、鱼翅、蚶、干贝、淡菜、鲍鱼、海蜇、鳖、龟、田鸡、乌贼、海参

  温 热
  谷类:糯米、高粱
  豆类:
  食用油:豆油、菜子油
  调味品:红曲、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末
  饮料:红茶、咖啡
  蔬菜:熟萝卜、番瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜
  水果:山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢
  干果:花生(炒食)、核桃、葵花子
  畜:羊肉、狗肉、鹿肉
  禽:
  水产动物:鲢鱼、鲈鱼、鳝鱼、河豚、虾
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万晓生
2019-06-04 · 晓生知晓天下事
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万晓生
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糖豆羊By
高粉答主

2020-01-28 · 每个回答都超有意思的
知道答主
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