Question

砂仁黄芪猪肚的做法

Answer 1

主料：黄芪20克，砂仁6克，猪肚1个。
调料：料酒、精盐、葱、姜、胡椒粉。
1.将砂仁去杂洗净。黄芪润透切段。猪肚反复洗去污杂及沾液，放沸水锅焯一会，捞出用清水洗净。葱、
姜拍碎2.将砂仁、黄芪装入猪肚放入锅内，加水炖熟，去掉药物，猪肚切条放入碗内，加盐、胡椒粉调味，盛入碗中即成。