Question

为什么每次我用长帝烤箱烤出来的蛋糕都是里面不熟，外面已经焦了。是

为什么每次我用长帝烤箱烤出来的蛋糕都是里面不熟，外面已经焦了。是我的温度不对吗？求解！做了很多这样！我应该放到第几层开烤？

Answer 1

不是温度的问题，而是烤箱本身存在不足，或许还和你所选定的模式有关。先进的烤箱在 家使用的一般是嵌入式的。3D循环热风系统。而不是放到第几层。有些烤箱是匹配烘焙食谱的，德普烘焙实验室这样会增加使用者制作的成功概率。

Answer 2

我也用长帝，我觉得还好啊，戚风、海绵、麦芬、磅蛋糕都做了，不能说做的多好，但还真没出过你说的这种情况，我觉得还是和温度有关吧。家用烤箱的温度都不准，建议你买个烤箱用温度计。