Question

过敏性紫癜 食谱

患者信息：男 9岁 山东 青岛
病情描述(发病时间、主要症状等)：
在医院治疗完，回家吃药控制期间

想得到怎样的帮助：
求一份食谱，在网上看到一些有些疑惑，医生说不能食用动物蛋白，可有的食谱说可以吃，所以很迷惑。求一份吃药控制期间的食谱，谢谢了， 小孩子只吃白饭和青菜，挺可怜的

Answer 1

身体免疫力不好时，对很多食物都会过敏；而免疫力好时，对以往过敏的食物都不会过敏，这些是相对。忌口是双刃剑，建议你按以下方法：
一、传统的发物：海物、调料、辛辣之物，烟酒，芒果、龙眼等热带水果，这些是必须忌的。
二、除非你发现吃某物明显加重，此类食物要忌一段时间，否则不要盲目忌口。过度忌吃高蛋白的肉质品，会减少微量元素的摄入，建议你吃点21金维他来补充。
三、多吃一些具有排毒抗氧化能力的食物比较好，比如黑莓、紫甘兰，紫著等。

Answer 2

（一）饮食原则
　　1.过敏源若是食物，应尽量设法确定是哪种食物并严格禁食该种食物。
　　2.高蛋白膳食，瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白质应充分保证。
　　3.高维生素食品，尤其是含维生素C的食物对于维持血管正常功能有重要作用。
　　4.对有消化道症状的患者，可根据病情给予流质或半流质饮食；对有肾脏损害者，应限盐限水。
（二）食谱举例早餐
豆沙包（面粉50克、赤小豆25克）大米稀饭（大米50克）卤汁豆腐（豆腐100克）加餐：果汁（橘子原汁50毫升）午餐：大米饭100克红烧狮子头（瘦猪肉100克）素炒菠菜（菠菜100克）加餐：苹果200克晚餐：葱油卷（面粉50克）小米粥（小米50克）酱猪肝（猪肝100克）炒小白菜（小白菜100克）全日烹调用油25克全日热能8786千焦（2092千卡）左右。
　　（三）食物选择要点
　　1.鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品，以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物有可能成为过敏源，这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10～15％，应逐一加以排除。
2.含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜、水果，特别是绿叶蔬菜、青椒、柑橘、鲜枣、猕猴桃、刺梨等。冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源。

Answer 3

你好，过敏性紫癜是人体免疫激化状态下导致的血管变态反应出血性疾病，是免疫应急反应引起的血管通透性以及脆性增加导致的出血，容易影响到胃肠道，关节，肾脏，严重就是肾病综合征，肾脏衰竭，有生命的危险。
对于西医用药大多是一些抗过敏消炎，消肿，止血，止痛，增强血管弹性，降低其通透性，在就是激素，西医用药只能是暂时的治标不治本的，解决不了根本问题的，建议结合中草药根本调理，以达到彻底治愈，不再反复。需要去权威的血液病专科医院，找有经验的专家诊疗。
过敏性紫癜患病期间需要注意饮食，注意休息，避免感冒，避免磕碰，保持情绪舒畅，积极采取治疗。
饮食需要避免生冷辛辣对身体刺激性强的食物，避免烟酒，避免动物性高蛋白，避免含有防腐剂的食物。不过具体是饮食禁忌是因人，因病情而而异的，需要患者家属密切观察，如果吃某种食物会加重病情，就需要避免。所有食物建议实验性的饮食，不建议只吃一种食物，长久下去导致营养不良，或引发其他的疾病。

Answer 4

1.鱼,虾,蟹,蛋,奶等动物性食品,以及蚕豆,菠萝,花粉等植物性食物有可能成为过敏源,这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10～15％,应逐一加以排除.
2.含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜,水果,特别是绿叶蔬菜,青椒,柑橘,鲜枣,猕猴桃,刺梨等.冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源.
3.调剂食用动物性优质蛋白质和豆制品.

Answer 5

第一是注意补充维生素，含维生素C丰富的食物有减低毛细血管通透性和脆性作用，对维持血管正常功能有重要作用，有助于过敏性紫癜患者康复。富含维生素C的有柚子、橙子、柑橘、苹果、柠檬、草莓、猕猴桃、西红柿以及各种绿叶蔬菜等。第二是补充蛋白质，过敏性紫癜患者常因出血过多而致贫血，因此要适当多吃富含蛋白质及补血，以补充机体的需要。可以在排除过敏的前提下选择瘦肉、禽蛋、动物内脏、海带、紫菜、木耳、大枣和豆类及其制品。第三是避免接触过敏源，许多中的异体蛋白质可引起过敏性紫癜，例如鱼、虾、蟹、蛋、牛奶、蚕豆、菠萝等;患者一旦发现某种有致敏作用，应终身禁用，同时也不可使用与这种接触过的炊具和餐具;患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜，因为有报道说，植物花粉也是一种常见的致敏物。