Question

东北大米有哪些品种，哪个品种口感最好？

Answer 1

大米是我们餐桌上必不可少的主食，占有非常重要的地位。对于一直钟爱米饭的我来说更是要餐餐必备，而且我一直比较钟爱东北大米，想到它软糯香甜的口感，和香气四溢的饭香味总是让我忍不住口水直流。下面就给大家推荐几款好吃到流口水的东北大米品牌。

产区位于五常市，隶属于世界三大黑土地之一，土壤中矿物质含量多，并且酸碱度和微量元素含量适中，十分利于稻米的生长。而且是采用古法种植，全程人工插秩、除草、收割，保证0化肥、0农药、0污染，具有观清白如玉、油润艳丽，入口香醇爽口、营养价值高、微量元素适中的优点，可以称得上是米中贵族。

原产地是我国的三大黑土区之一——依兰。这里山川灵秀，水系纵横，还有充沛的阳光。又得无污染山泉水灌溉，使其颗颗精良，晶莹剔透，蒸出的米饭香气四溢，软糯香甜，清香适口，让人吃完唇齿留香，回味无穷。

它又称之为响水大米，种植它的土壤中微量元素的含量更为丰富，其米粒质重如砂，浆汁如乳，蒸出的米饭油亮溢香，软而不粘，口感鲜美，胶原蛋白和维生素E的含量都很高，种种因素使得其具备了独一无二的食用价值▪

Answer 2

黑龙江地区比较出名的有五常的稻花香和响水大米。这两个品牌的大米应该是黑龙江最具代表性的两个品牌。

五常是哈尔滨周边地区的县级市，响水大米的产区在牡丹江的宁安市，这两个地区共同的特点就在于三面环山、水资源丰富，与日本越光米最有名的产地新泻县的地理环境极为相似，且由于黑龙江昼夜温差大、低温长日照，日照时数最长能达到14小时的特点，是这两个地区的水稻品质格外的出色。


2、吉林的柳河大米、饮马河大米以及榆树大米。柳河大米以前在吉林省就比较出名。地理位置靠近辽宁省。也是多山地区且火山岩资源较为丰富、黑土层厚度大，种植的大米也较为出色。主要种植秋田小町、莎莎妮等优质品种。


饮马河，在舒兰境内，地理位置也较为优秀。近些年也是吉林省优质水稻的主产区，并且舒兰对本地区的大米产业也比较重视。


榆树县，应该是吉林省最适合种植大米的地区，与五常处于同一纬度且地理条件与五常极为相似，却没有一个有代表性的大米品牌。不得不说榆树县对农业的重视程度。

3、辽宁省，最出名的应该就是盘锦的蟹稻了吧，不仅大米有名，螃蟹也出名。除了盘锦，还有几个地区的大米也比较优秀。记着电视上报道过辽宁的一个国有农场种植的越光米也比较好，黑土层1米多深。


总体来说，东北每个省都有自己的代表品牌，属黑龙江和辽宁对品牌的宣传最为重视，否则的话这两个地区的大米也不会有如此大的影响力。以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。

Answer 3

东北大米，五常稻花香，延寿大米，盘锦大米，响水大米，庆安粳米，方正大米等都是品质有保障的，其中 五常稻花香大米，质地坚硬，色泽透白，香味浓郁，有“贡米”之称。

Answer 4

个人感觉东北大米还是五常的好吃，尤其是五常稻花香，软糯香甜，口感确实不错，喜欢的可以尝尝，就是有点小贵。

Answer 5

选好大米认证鸡西好粮油，鸡西位于世界三大黑土地带之一的三江平原，这里属于中温带大陆性季风气候，一年四季空气清新，冬暖夏凉，土质肥沃，水源充足，湿度事宜，农业资源发达。鸡西拥有优越的生态环境，大界湖、大界江、大森林、大湿地等原生态景观，在这种绿水青山的自然生态圈中，孕育出独有的绿色种植产业，这里出产的大米粒粒饱满，晶莹剔透，是您餐桌上的不二之选！