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鉴别的第一点就是看外包装。无论什么样的大红袍外包装,都必须要有生产厂家与生产日期,有注册商标,有原产地地理标志,有绿色环保认证标志(绿色食品、有机产品)。如果购买散装的大红袍茶,那就要看干茶外形。传统工艺制作的大红袍,呈条索状,条形完整;黑色或深褐色,有光泽;手触有弹性,微刺;闻嗅有干香,无异味。但更重要的是试茶,即当场冲泡。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
目前武夷山原产的优质大红袍茶,虽说因厂家不同风格有所差异,但都具有共同的基本特点。茶汤呈赤金、棕红或深红,清彻透亮;同一泡茶,开初是奇妙的焦糖香,随后便出现细锐的菖蒲香,或清幽的兰花香;茶汤的滋味,格外甘醇鲜滑,回味特别持久。可以冲泡七遍,而叶底犹有果香。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
通过上述方法,我们能比较准确的辨别大红袍的好坏。
目前武夷山原产的优质大红袍茶,虽说因厂家不同风格有所差异,但都具有共同的基本特点。茶汤呈赤金、棕红或深红,清彻透亮;同一泡茶,开初是奇妙的焦糖香,随后便出现细锐的菖蒲香,或清幽的兰花香;茶汤的滋味,格外甘醇鲜滑,回味特别持久。可以冲泡七遍,而叶底犹有果香。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
通过上述方法,我们能比较准确的辨别大红袍的好坏。
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您好很高兴为您回答这个问题!
大红袍的外观:均为条索壮! 有些品种 叶大 有些品种 叶小!
外观分辨大红袍的好坏:
①:干燥度! 用手捏碎一片成品大红袍! 碎了成粉壮!这个茶叶焙火足保存的好! 好的!
没碎 有一点软的 茶叶返青 潮湿了 坏了!
②:看茶叶的完整性! 茶叶如果越碎 泡的时候外观越差!一般越碎的茶焙火越高(由于焙火导致的茶叶碎裂!)
③:看茶叶的挑拣程度! 是否有茶埂!或者是其他的杂物!挑拣程度越高的茶叶越好! 人工费用越高!
汤色、口感 分辨大红袍的好坏:
①:汤色,如果汤色有异样的颜色 不是普通的颜色,茶叶有可能有问题
②:口感,如果口感上有异味! 例如才茶叶放在冰箱 吸入异味了! 茶叶也是有问题了!
茶叶的保存很重要哦!
淘宝 淘茶坊 的懒洋洋为你回答 希望以上回答对您有所帮助! 希望您能选择到适合自己的茶叶
大红袍的外观:均为条索壮! 有些品种 叶大 有些品种 叶小!
外观分辨大红袍的好坏:
①:干燥度! 用手捏碎一片成品大红袍! 碎了成粉壮!这个茶叶焙火足保存的好! 好的!
没碎 有一点软的 茶叶返青 潮湿了 坏了!
②:看茶叶的完整性! 茶叶如果越碎 泡的时候外观越差!一般越碎的茶焙火越高(由于焙火导致的茶叶碎裂!)
③:看茶叶的挑拣程度! 是否有茶埂!或者是其他的杂物!挑拣程度越高的茶叶越好! 人工费用越高!
汤色、口感 分辨大红袍的好坏:
①:汤色,如果汤色有异样的颜色 不是普通的颜色,茶叶有可能有问题
②:口感,如果口感上有异味! 例如才茶叶放在冰箱 吸入异味了! 茶叶也是有问题了!
茶叶的保存很重要哦!
淘宝 淘茶坊 的懒洋洋为你回答 希望以上回答对您有所帮助! 希望您能选择到适合自己的茶叶
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