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丹东、江苏金坛、张家口的黑豆比较好。
丹东药黑豆为青子叶黑大豆,粒大,品种优,营养价值高。江苏金坛的隔壁香、黑蚕嘴豆,籽粒大,百粒重在30克以上,是很名贵的大黑豆。
科研单位也选育了一些高产优质的黑豆品种,如山东鲁黑豆2号,亩产可达250公斤以上,高抗倒伏,抗大豆花叶病毒和抱囊线虫病。
张家口黑豆是一个大豆异黄酮含量高的特用品种,可以作为提取异黄酮的优良材料。众所周知的北京小黑豆是抗抱囊线虫的优良抗原。
扩展资料:
吃黑豆的好处:
1、美化肌肤。黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时,又能增强肾脏的功能,促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。
2、降低胆固醇。黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。
3、维持血压平稳。黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。
参考资料来源:百度百科—黑豆
参考资料来源:人民网—黑豆的好处有哪些?吃黑豆的注意事项
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黑豆一般可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。
乌皮青仁豆,又叫绿心豆,种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品。
据中医药理记述,它有养阴补气,滋补明目,祛风防热,活血解毒,以及乌须发等药用。可内服,也可外用,单独食用有效果,与其他药物配合使用,作用更大。《本草纲目》中仅用乌豆作单方治病的处方就达59条之多。
治病范围涉及内科、妇科、外科、五官科以及药物中毒等,用途广泛,通常作为清凉性滋补强壮药来应用。青仁乌皮豆因有这种功用,在国际市场上被列为紧俏物资,畅销于香港、东南亚、日本以及南美、北欧等国家和地区。
乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种,营养成份高,是蜜饯制作的上佳材料。
根据实际情况购买
希望能帮到你
乌皮青仁豆,又叫绿心豆,种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵,主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富,药用价值很高,在中医用药上属于滋补佳品。
据中医药理记述,它有养阴补气,滋补明目,祛风防热,活血解毒,以及乌须发等药用。可内服,也可外用,单独食用有效果,与其他药物配合使用,作用更大。《本草纲目》中仅用乌豆作单方治病的处方就达59条之多。
治病范围涉及内科、妇科、外科、五官科以及药物中毒等,用途广泛,通常作为清凉性滋补强壮药来应用。青仁乌皮豆因有这种功用,在国际市场上被列为紧俏物资,畅销于香港、东南亚、日本以及南美、北欧等国家和地区。
乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种,营养成份高,是蜜饯制作的上佳材料。
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你好
黑豆主要入肾经,有滋阴补肾,益智补脑的效果,河南、河北、东北都有黑豆的产地,黑豆入药时越小就越好,一般东北的黑豆比其他地方的要好得多。
祝你健康
黑豆主要入肾经,有滋阴补肾,益智补脑的效果,河南、河北、东北都有黑豆的产地,黑豆入药时越小就越好,一般东北的黑豆比其他地方的要好得多。
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佳木斯黑豆种植基地生产的黑豆是国内最好的黑豆,纯天然,无污染,种在大山里的黑豆,网站:东北黑豆网
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