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葛根粉一般分为两种，葛根全粉和葛根淀粉。葛根全粉就是用整个葛根粉碎的，就像你买的这种，无论怎么冲都不会冲成果冻状的，只会是水状。葛根淀粉就是磨浆取葛根其中的淀粉，这样的葛根粉先用等比例的凉开水调均匀，再用95度以上的开水冲可以冲糊状，味道很好的。无论是哪种葛根粉，都会有甘甜的感觉，这是葛根原有的味道。目前市场上生产葛根粉的厂家很多，广西金粉匠牌野葛根粉质量尤为不错，吃起来清清凉凉的，吃在口中有回味，营养成分保留得很好。
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呈和科技
2024-10-17 广告
葛根的主要成分有葛根素、葛根异黄酮和异黄酮苷。现代医学认为葛根素能扩张血管，改善心脑循环，增加心脑供氧及降低心脏耗氧量，葛根异黄酮和异黄酮苷能激发女性乳腺发育，令乳房增大坚挺，并可以刺激女性的荷尔蒙的分泌，调节女性内分泌，延缓衰老，对改善女...
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蓝峰葛根粉
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