Question

吃生海鲜得寄生虫病吗？

为什么韩国和日本都是大量吃生海鲜的，难道就不怕寄生虫病吗？还是有什么措施．比如一边吃打虫药．

Answer 1

现在有人偏好日餐、韩餐和西餐中的饮食方式，花大价钱品尝生肉及其他野味。这不仅有染上各种寄生虫病的危险，还有可能感染人类疯牛病、禽流感、狂犬病等人畜共患的传染病。

海产品加热后味道鲜美，营养丰富，可有的人偏要生食、半生食。生食海鲜包括生鱼片、冰虾、生江蟹、醉蟹、醉虾、盐腌水产品、毛蚶等；半生食海鲜包括以爆炒、焯、涮、煎、烤等烹调方式烹调，但海鲜并未熟透就食用，生食和半生食海鲜也会埋下疾病隐患。

还有人相信偏方，生吃蛙肉、蛇肉、蛇胆、鱼胆等野味以求降火、减肥、降脂，结果不但没有达到自己的预期目的，反而会出现怪病，如果救治不及时，还会危及生命

Answer 2

一般海鲜内是有很多寄生虫的，尤其是一些贝类，建议吃做熟的海鲜，如果经常吃的话，两个月左右驱虫。

Answer 3

进行严格消毒和卫生食品卫生监测,在绝对保证人体健康的情况下才允许食用的,正和外国人饮用自来水一样,他们的自来水也有严格的质量标准的.