Question

福州话叫“han"的白色贝类，普通话这种贝类学名叫什么呢？ （福州人喜欢血淋淋地生吃它们）

福州人酒席上常见的一种贝类，买回来时都是泥，需要自己用刷子洗干净后再放在开水中过一下，就拿出来直接生吃，还会流血出来的。

Answer 1

学名就叫“蚶[hān] ”或“蚶子”。蚶子是蚶类动物的总称，是双壳纲中比较原始的类型。蚶子的肉味鲜美，营养丰富，是沿海各地普遍食用的海产品。详见百度百科《蚶子》。

福州人常吃的，口味比较好的叫 二都蚶，又名马来西亚蚶。二都蚶，福州话口语发音类似【妮都蚶】。

Answer 2

蚶，蚶类动物的总称，是双壳纲中比较原始的类型。

福建常食用的是“血蚶”

Answer 3

普通话也叫“han”，读第一声，“蚶”就这个字。常见的是泥蚶和血蚶。

Answer 4

血蛤

血蛤， 又名泥蚶、花蚶，是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里。在东南沿海地带，经开水烫几秒之后就可以吃，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤，东南亚和江浙广东福建沿海一带认为这个东西很滋补，补血。

Answer 5

一楼是正确的 你说的会流血的应该是血蚶