Question

的做法，笋干炖腊肉怎么做好吃，笋干炖腊肉的家常做法

Answer 1

食材用料：野竹笋干半斤、腊肉一块、大蒜瓣四瓣、红米椒两个、香菜叶子适量
葱绿几根、油、盐适量
笋干炖腊肉的做法
准备好主要食材。
笋干放入热水中浸泡一会后清洗干净。
腊肉放入热水中浸泡一会，用刷子刷洗干净。
笋干切成小段放入压力锅胆内。
腊肉切成薄片放入锅胆内。
红椒切碎，大蒜瓣拍扁去皮一起倒入锅胆内。
滴入适量食用油。
压力锅胆放入锅中，调到肉类排骨档。
煮好后加入适量盐调味，再放入些香菜叶子，切些葱花搅拌均匀即可。