南瓜饼最正宗的做法,怎么做南瓜饼
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南瓜要选用甘甜一点的,锅中蒸熟,冷凉放白糖,加糯米粉揉成饼,在锅中用小火慢慢炸就可以了
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2017-05-08
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食材明细
南瓜200克
糯米粉200克
红蜜豆适量
开水适量
甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜洗净去皮切块
2
称好的糯米粉
3
把南瓜放入微波炉高火5分钟取出趁热搅拌成泥
4
取糯米粉和南瓜泥混合,加入适量开水和面团
5
揉搓至表面光滑面团后,醒10分钟
6
面团醒后分割成10个小面团
7
取一个面团按扁加入适量红蜜豆,收口后揉圆再按扁
8
依次做好所有的南瓜饼
9
平底锅稍稍预热,抹上一层薄油,放入南瓜饼煎成两面金黄熟透即可
南瓜200克
糯米粉200克
红蜜豆适量
开水适量
甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜洗净去皮切块
2
称好的糯米粉
3
把南瓜放入微波炉高火5分钟取出趁热搅拌成泥
4
取糯米粉和南瓜泥混合,加入适量开水和面团
5
揉搓至表面光滑面团后,醒10分钟
6
面团醒后分割成10个小面团
7
取一个面团按扁加入适量红蜜豆,收口后揉圆再按扁
8
依次做好所有的南瓜饼
9
平底锅稍稍预热,抹上一层薄油,放入南瓜饼煎成两面金黄熟透即可
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南瓜饼怎么做?把南瓜蒸熟压成泥,加入糯米粉白糖,揉捏层面团,取一块小饼蘸上面包糠,下油锅炸至双面金黄。
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南瓜饼怎么做?南瓜蒸熟趁热加白糖,糯米粉搓成面,做成饼,粘上面包糠,油锅炸即。可
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