祛湿的汤有哪些,怎么做

 我来答
lifemissim
美食小当家

2017-11-28 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道大有可为答主
回答量:1.7万
采纳率:94%
帮助的人:1113万
展开全部

食材

  • 主料

  • 骨头

    400克

  • 辅料

  • 薏米

    适量

  • 赤小豆

    适量

  • 白扁豆

    适量

  • 芡实

    适量

  • 土伏苓

    适量

  • 精盐

    适量

  • 灵芝片

    适量

  • 步骤

  • 1.准备好将药材(薏米、赤小豆、扁豆、芡实、云苓、土伏苓、灵芝片)。

  • 2.将药材浸泡一会,洗干净,沥干水分,备用。

  • 3.将骨头洗干净,飞水,备用。

  • 4.锅里加水,随冷水放入骨头。

  • 5.加入药材。

  • 6.大火煲至沸腾。

  • 7.转小火煲1个半小时左右即可。

  • 8.出锅前加盐调味即可。

  • 小贴士

  • 1、先将药材浸泡,清洗干净。
    2、做汤前最好将骨头飞水,这样做出来的汤就不会有臊味。

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
大萝卜叶子
2020-09-27 · TA获得超过5.6万个赞
知道大有可为答主
回答量:4.1万
采纳率:0%
帮助的人:2112万
展开全部

可以用赤小豆搭配一些食材做个素汤喜欢的话可以做一下

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
30秒不ng
高粉答主

2017-11-28 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
回答量:5.6万
采纳率:79%
帮助的人:3389万
展开全部
材料:猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个(照片中的鸡骨草不是全部放的哈)
做法:
1、猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件;
2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。
3、最后,放盐调味即可。
功效:鸡骨草——性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。猪横脷——即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。猪横脷与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
薏米红豆汤
主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的,养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲,熬大米粥的时候,加上一把红豆一把薏米也未尝不可。
赤小豆粉葛鲮鱼汤
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。
做法:赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。
功效:清热下火、祛湿润燥。
赤小豆煲鸡
材料:赤小豆、母鸡、盐。
做法:取赤小豆90克,去毛及内脏的母鸡1只,将赤小豆放入鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加入适量的水煲汤,食用时加入适量的食盐及调味品,食肉喝汤。
功效:本方有补中益气、健脾利湿、利尿消肿的功效,对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部有重坠不适感等症状有效。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2017-11-28
展开全部
昨天我误喝了艾叶水,当时怕极了怕毒死立马网上一查还祛湿驱寒
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
仙踪鹤影__
2017-11-28
知道答主
回答量:91
采纳率:29%
帮助的人:7.7万
展开全部
薏米赤小豆 茯苓 党参 等等
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(6)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式