Question

辣椒炒肉怎样做既简单又好吃

Answer 1

用料  

尖辣椒    250克    

猪肉    200克    

豆豉    10克    

姜蒜    各5克    

酱油    5克十5克    

盐    2克    

味精    1克    

生粉    适量    

辣椒炒肉的做法  

• 辣椒洗净，滚刀切，切完再洗一遍，滤掉多余的辣椒籽！

  

• 猪肉切条，并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀，再用适量生粉抓匀腌制片刻！

  

• 姜蒜切小片，豆豉10克准备好！

  

• 取平底锅烧热，倒适量植物油，入肉片滑至成熟！

  

• 把肉拨到一边，入蒜姜和豆豉炒香！

  

• 倒入辣椒和肉丝一起翻炒，加5克酱油，2克盐，一克味精调味，再快速翻炒几下即可关火！

  

• 装盘，神马川菜，湘菜，我通吃啦(☆_☆)

  

Answer 2

Answer 3

辣椒炒肉火了N家店

Answer 4

辣椒炒肉是这样做的