吃饭早餐后要注意哪些问题?

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才童欣r8
2018-01-30 · 超过63用户采纳过TA的回答
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吃过早餐后的你是怎么过完黄金20分钟的,来看看专家是怎么说的

上班族的早餐大多是速食面包、牛奶或以粥、油条、豆浆为主的传统早餐,都存在营养单一的问题。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红认为,早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。最佳的选择是猕猴桃和草莓,因为这两种水果维生素的含量非常丰富,早晨摄入丰富的维生素可以提神醒脑,保证一上午的工作效率。

另外,早餐后唤伏橡吃水果还可以促进消化,有利于营养吸收。另外,早餐后,按摩一下膝盖或者敲打小腿外侧,也大有好处。

中国保健协会副理事长吴大真解释说,从中医理论上讲,早晨7~9点主胃经,胃经在中医经络里被称作“长寿经”,经过膝关节。饭后20分钟左右,用手反复摩擦膝关节,可以使胃经通畅,在寒冷的冬天还能驱除寒气、保护关节,是很好的养生方法。另外,还可以敲打小腿外侧5分钟,这里有人体最重要的一个穴位——足三里,饭后拍打有助延年益寿。上班族由于工作压力大往往不大注意早餐厅启半小时后做有益养生的事,时间一长,往往不利于健康。

养生专家指出,饭后半小时是养生的关键。因为饭后食物进入胃肠道,血液也主要集中在此和旁,心脑血管的供血就会相应减少,血液循环整体受到影响,如果此时做了不正确的事,可能会发生危险。相反,如果利用好这段时间做有益养生的事,对健康可谓事半功倍。祝每一位上班的吧友科学养生,取得健康、工作双赢!

优质早餐有4忌

1.忌早餐常吃油条

相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法不利于健康。

常吃油条并不好。因为制作油条时,必须加入一定量的明矾和纯碱,而明矾是一种含铝的无机物,常吃油条会增加人体内铝的含量。虽然人体内的铝大部分可经消化道和肾脏排出体外,但仍有少部分会在脑、脾、肾、肌肉、骨骼中蓄积。大脑中铝含量升高,会造成未老先衰、痴呆、智力障碍等。摄入过多的铝还会干扰钙、磷代谢,引起肾蛋白酶活性下降。每天吃4根油条,铝的摄入量增加40毫克,日积月累数目就会十分惊人。因此,油条不宜常吃、多吃,尤其是老年人。

2.忌早餐只吃干食

清晨,人的胃肠功能尚未由夜间的抑制状态恢复到兴奋状态,消化功能弱,此时光吃干食不利消化。同时,人通过一夜睡眠,消耗不少水分,应及时补充,因此,早餐宜干稀食品搭配食用或只进稀食。

3.忌常吃方便面

早餐是人体一天中最重要的动力来源之一,所以一定要注意均衡营养。方便面除了含有大量糖类外,其他人体所需的营养素,如蛋白质、维生素和矿物质等都是缺乏或者极其微小的。常常以方便面当早餐的话,方便是方便了,可是方便久了,营养不均衡就容易导致胃肠消化吸收功能紊乱,甚至诱发胃病。

4.忌喝冷饮

曾经有段时间,早餐喝一杯果蔬汁的观点十分流行。几乎到了早上,人手一杯果蔬汁。只是需要提起注意的一点是果蔬汁虽然营养丰富,但是也并非任何汁液都可以在早餐时饮用。通常情况下,黄瓜、西瓜一类的凉性蔬果汁应该尽量避免在早餐时饮用。此外,还需要注意尤其是在夏天不能因为贪凉就喝冰咖啡、冰果汁、冰红茶、冰牛奶等。

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