Question

苜蓿怎么做好吃的

Answer 1

营养价值很高，具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。
苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬锋拿菜之上。其他如维他命C、B也相当丰富。是牲畜饲料。
【苜蓿防出血】：一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K，认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中，含量最丰富的，就是“苜蓿”。
由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果。
苜蓿的吃法，当然以新鲜为最佳，而且味亦隽美，因银明搭为新鲜的苜蓿，四季皆有，即使在寒冷季节，亦有出产，不过由于气候和土地的关系，有时产品极嫩，有时极老，患者不妨常用此佐膳，可以防止出血。用盐渍制的“腌金花菜”，功效相等。
【苜蓿清内热】：苜蓿是清凉性的蔬菜，进食之后，确能消除内火，尤其在燥烈季节，用以佐膳，功效显著，更胜于西洋菜。
苜蓿经油炒后，乘热进食，味极鲜洁。冷却后，进食其味亦佳，其汁有清沁心脾之感，在燥烈季节，如果觉得唇干舌燥，用以佐膳，是维护健康的上品菜肴。
【家庭食用法】：
1．将苜蓿拣去老梗黄叶洗净后，用旺火重油炒食味极鲜嫩。
2．上海菜馆有生煸草头供应，是摘除茎梗，完全用苜蓿叶炒成的，所以槐念特别鲜嫩，售价稍昂。
3．苜蓿冷吃，别有风味，草头的汁液，比其它蔬菜更清凉可口。
苜蓿的嫩叶，是我们理想的蔬菜，因为极富营养，在绿叶蔬菜中，它的维他命K的含量最高，特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微，维他命C超过白萝卜二三倍以上，这些营养成分都超过菠菜。

Answer 2

1.拌面粉蒸着吃苜宿菜疙瘩2.凉拌苜宿3.烙苜宿菜饼4包苜宿肉饺子5.烙苜宿菜合6.包粉条苜宿菜包

Answer 3

健康道：利肝明蔽模目的苜宏并缓蓿你吃过吗，怎蔽拍么做才好吃？养生达人有窍门

Answer 4

奶奶教我苜蓿原始庆迟羡吃誉拍法，鲜香味美，旦吵一盘没吃够