水果沙冰的做法,水果沙冰怎么做
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主料火龙果2个杨梅15个桃子1个 辅料蜂蜜20毫升柠檬汁少许
步骤
水果沙冰的做法步骤11.准备的水果
水果沙冰的做法步骤22.火龙果去皮,切小块;杨梅是冷冻的,从冰箱冷冻拿出来。未化冻的时候非常好切,用刀切下果肉,核去掉;桃子切小块,去核不要;
水果沙冰的做法步骤33.切好的水果,全部放入料理机中,
水果沙冰的做法步骤44.放入适量的蜂蜜和柠檬汁,
水果沙冰的做法步骤55.搅打成泥;
水果沙冰的做法步骤66.从冰箱取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,选择和面程序,让它启动,再慢慢倒入水果泥;
水果沙冰的做法步骤77.一个和面程序15分钟结束,再继续一个和面程序15分钟,第二个和面程序结束后,水果泥已经搅拌成型,
水果沙冰的做法步骤88.提出冰激凌桶,将果泥挖到保鲜盒里,要吃软冰,现在就可以吃;若想挖成球形,放冰箱冷冻;
水果沙冰的做法步骤99.吃之前,提前拿出来,无需经过回温,直接用勺子挖就可以了;淋上奶油焦糖酱,口感更好;
步骤
水果沙冰的做法步骤11.准备的水果
水果沙冰的做法步骤22.火龙果去皮,切小块;杨梅是冷冻的,从冰箱冷冻拿出来。未化冻的时候非常好切,用刀切下果肉,核去掉;桃子切小块,去核不要;
水果沙冰的做法步骤33.切好的水果,全部放入料理机中,
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水果沙冰的做法步骤55.搅打成泥;
水果沙冰的做法步骤66.从冰箱取出冷冻的冰激凌桶,在面包机上安装好冰激凌桶,选择和面程序,让它启动,再慢慢倒入水果泥;
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水果沙冰的做法步骤99.吃之前,提前拿出来,无需经过回温,直接用勺子挖就可以了;淋上奶油焦糖酱,口感更好;
上海大鼓餐饮管理有限公司
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