Question

泡椒炒猪肝的家常做法大全怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

Answer 3

食材明细
猪肝
200g
青椒
50g
大葱
50g
豆瓣酱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鸡精
适量
白胡椒面
适量
泡姜
适量
泡椒
适量
老姜
适量
大蒜
适量
菜油
适量
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡椒炒猪肝的做法步骤
泡椒炒猪肝的做法步骤：1 1猪肝洗净，切片。
泡椒炒猪肝的做法步骤：2 2加入豆瓣酱、鸡精、白胡椒面、料酒、淀粉码味10分钟。
泡椒炒猪肝的做法步骤：3 3老姜、大蒜切小粒。
泡椒炒猪肝的做法步骤：4 4青椒去蒂、洗净、切块；大葱洗净、切段。
泡椒炒猪肝的做法步骤：5 5炒锅加油烧热，下泡椒、泡姜、老姜、大蒜炒出香味。
泡椒炒猪肝的做法步骤：6 6加入猪肝，迅速翻炒后起锅。
泡椒炒猪肝的做法步骤：7 7余油中加入青椒、大葱。
泡椒炒猪肝的做法步骤：8 8炒几下后加入猪肝，快速翻炒后关火起锅。
泡椒炒猪肝的做法步骤：9 9泡椒炒猪肝做好了。