Question

为什么寿司店做的那么好

Answer 1



当时毕业四年的我一直踌躇满志的想要自己开店创业，毕竟给别人打工感觉很不自由也赚不到钱。其实早在大学实习的时候就有这样的想法,毕业之后就去外地打工了，赚阅历也积累点小积蓄。回到老家，打算开个小店。可开个什么样的的店子，我一直犹豫，既要自己喜欢也要有利可图长久发展。我上网搜索，到处市场调查，发现餐饮行业市场是比较好的，人人离不开吃。而且这行业利润也高，毛利达到了53%。我想过开小饭店，可是做过饭店的人大都说这个太累，起早贪黑根本忙活不过来。零食铺子又太多，竞争力也比不过超市。我开始陷入迷茫中。

一天朋友来我家玩，带了一份品名叫小米的寿司，我拿起吃了一块，感觉味道真不错，比平日里的好吃一点，突然灵机一动，开个寿司店啊!于是我开始了各方面的调研考察，挖掘各类信息，发现寿司店还真是一块“馅饼”,它利润低，毛利高，粉丝也多，消费人群大都是年轻人。并且寿司属于健康食品，符合现代人的消费观念。决定了开寿司店之后，我又开始挑选加盟品牌，我没有犹豫的选择加盟，没别的，我知道加盟品牌更靠谱，个人店面容易做死。

想起上次朋友给我吃的小米寿司味道不错，我特去了解了一下这个品牌，从产品，加盟形式各方面都比较突出，经过一番比较，我签下了与小米加盟的合同。它有几种加盟形式，我拿出了自己的一点积蓄，再问家里借了点钱，开了一家标准模式的店面。运筹帷幄已久的我下了很多功夫，首先从开店选址方面，我选择的是一个职业学校附近，这里离商业街也不远，在学校附近开寿司店有比较稳定和广阔的客流量。

消费人群适宜。再者装修方面，是小米总部给我的装修图，风格都是设计好的，我自己还加了一些小装饰在里面，总体风格比较吸引人。设备也是小米寿司给我建议挑选的，我对比过，性价比还比较高。至于技术方面，因为加盟是免费培训的，所以免去了学技术的费用，培训老师很负责耐心，加上我也比较认真，学起来非常的快，基本一遍上手。

Answer 2

你可能看到的只是生意好的寿司店吧，事实上，生意不好的寿司店也有一大把，想要把寿司店运营成功真不像你看到的那样简单，这里头有许多学问的，光羡慕可不行。

Answer 3

一个是因为现在大家对外来的美食接受程度比较高，吃寿司的人也越来越多，寿司店的消费者越来越多，生意自然也更加好做。
另一个是寿司本身在大家心目中就是健康营养的一种美食，而现在的人对于饮食健康又比较重视，寿司又是以低油低脂，新鲜天然而著称的，所以吃寿司的人越来越多，寿司店也就越来越好做了。
同时寿司本身的味道也是比较好的，口味比较丰富，寿司的造型也颜值也比较高，可以说是对年轻人非常有吸引力。

最后就是现在国内专业做寿司的品牌也越来越多，会根据中国人的口味喜好来不断研发新的寿司产品，也吸引了越来越多的顾客喜欢上吃寿司。