为何萃取法所得物质之纯度不如蒸馏法及再结晶法?

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代碧曼CQ
2018-01-03
知道答主
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萃取是利用极性溶解于极性,非极性溶解于非极性的原理来的,但是极性与非极性并非完全不溶,只能说是几乎不溶而已,再加上操作实验过程中的挥发性物质容易把所需分离出来的物质给带走;另外有些杂质或许和所需的物质一样具有溶于极性或是非极性物质的能力,因此分离时可能也把杂质给一并带出来。因此萃取法在纯化过程中多半只扮演初步纯化的角色,之后再以蒸馏或是在结晶加以纯化。 由于蒸馏和再结晶只要在特定温度,时间一长就可以分离了,而且再结晶与蒸馏的仪器多半是封闭空间,不像萃取过程中会与容器外的空气接触,因此萃取法所得物质之纯度不如蒸馏法及再结晶法。
上海德大天壹化工设备有限公司
2018-10-30 广告
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知道小有建树答主
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水和酒精会形成共沸物.共沸(Azeotrope) 两种(或几种)液体形成的恒沸点混合物称为共沸混合物.是指处于平衡状态下.气相和液相组成完全相同时的混合溶液.对应的温度称为共沸温度或共沸点.简单的来说就是水和酒精混合以后会形成有固定沸点的混合物.也就是说到达了这个沸点.蒸馏出来的物质是水和酒精按一定比例混合的混合物.而不是纯净物.
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