茼蒿炒牛肉的做法,茼蒿炒牛肉怎么做好吃,茼蒿
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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【茼蒿炒牛肉】
食材:茼蒿1把、熟牛肉1块、干辣椒4根、蒜3粒、生抽、蚝油。
做法:
1、需要的食材准备好,我用的熟牛肉。
2、牛肉顺着纹理切成小片,根据自己喜好切成细条也行的。
3、茼蒿摘洗干净,淋干水分,切成适中的长段。
4、干辣椒冲洗掉灰尘,切成小段,蒜粒剥皮用刀拍碎。
5、炒锅加热倒入油,放入蒜碎,干辣椒爆香,加入切好的牛肉片,翻炒1分钟。
6、再加入茼蒿段,翻炒1分钟茼蒿变软。
7、茼蒿变软后,只加1勺生抽,蚝油调味,不需要加盐。
8、继续混合翻炒1分钟,即可关火出锅啦。
9、特别简单的一道小炒,荤素搭配营养全面,家常而不失美味。
食材:茼蒿1把、熟牛肉1块、干辣椒4根、蒜3粒、生抽、蚝油。
做法:
1、需要的食材准备好,我用的熟牛肉。
2、牛肉顺着纹理切成小片,根据自己喜好切成细条也行的。
3、茼蒿摘洗干净,淋干水分,切成适中的长段。
4、干辣椒冲洗掉灰尘,切成小段,蒜粒剥皮用刀拍碎。
5、炒锅加热倒入油,放入蒜碎,干辣椒爆香,加入切好的牛肉片,翻炒1分钟。
6、再加入茼蒿段,翻炒1分钟茼蒿变软。
7、茼蒿变软后,只加1勺生抽,蚝油调味,不需要加盐。
8、继续混合翻炒1分钟,即可关火出锅啦。
9、特别简单的一道小炒,荤素搭配营养全面,家常而不失美味。
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