哪个牌子的郫县豆瓣酱是最正宗的?
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我觉得阿里巴巴牌子的郫县豆瓣酱是最正宗的,特别好吃,给人的感觉特别好,我喜欢这个牌子的豆瓣酱,非常好吃,我喜欢。
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我知道“鹃牌”的郫县豆瓣酱是比较正宗的,吃起来也确实非常不错。虽然我不是四川人,但川味却是我的最爱。郫县豆瓣酱好吃!
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郫县豆瓣顾名思义郫县产的豆瓣都叫郫县豆瓣。牌子为益丰和和鹃城牌的是四川省驰名商标,最为正宗。
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郫县的豆瓣酱也有好有劣,我吃惯的是老字号鹃城牌豆瓣酱,发酵期长,看起来油油的,实际上不加一滴油,黏调适度,不含一点杂物,豆瓣有浓郁酱香味,这就是郫县最传统最正宗的豆瓣酱。
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四川郫县豆瓣酱。我认为鹃城和丹丹两个牌子是最正宗的。四川郫县的豆瓣酱不同于普通的红油豆瓣酱,它的做工复杂,原料纯正,口感浓郁。
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