Question

冲泡蜂蜜是用温水吗？

Answer 1

冲蜂蜜的水应该为温开水。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素以及其它营养物质，如果水温过高，这些物质会不同程度地受到破坏。因此，食用蜂蜜既不能煮沸，也不宜用沸水 冲饮，可以用60oC以下的温开水冲服，夏季还可用冷开水冲服。
蜂蜜中含有七十至八十％的葡萄糖,果糖,维他命,矿物质,各种氨基酸及其他营养物质，在高温下这些物质会受到不同程度的损坏，沸水冲调蜂蜜便不能保持其天然色香味，兼破坏其营养成分，甚至令当中的维他命流失，色泽也会变暗。
最好用温水，水温不宜超过摄氏五十五度,所以食用蜂蜜不能煮沸，也不宜沸水冲服,最好用温水,水温不宜超过摄氏五十五度,如果是盛夏也可用冷开水冲服.

Answer 2

蜂蜜水时要切记，水温一般不要超过60℃。因为如果水温太高的话会使蜂蜜中的营养物质消失，还会影响到它的口味。

Answer 3

蜂蜜是用开水冲还是温水冲？今天教你一招，看完赶紧分享给家人吧

Answer 4

一般推荐选择40°C以下的温水，蜂蜜中丰富的营养物质较易在高温下被分解破坏，40°C则尽可能的保全了其营养价值，保证了其滋补调理作用的发挥。通常建议在冲泡蜂蜜水时加入自己喜欢的新鲜水果切片提升味觉体验。在下午茶时间饮用一杯蜂蜜水，即不会有过多的热量摄入，也能满足口腹之欲，还可以帮助补足身体所需的营养物质，可谓一举多得。

Answer 5

蜂蜜是对人有很多益处的,蜂蜜作为天然的保健食品，含有丰富的营养。据专家分析，它含有维生素B、C，阿米诺酸及矿物质等，服用后能刺激肠胃，增进食欲，帮助消化，振奋精神，消除失眠，同时能使人们的皮肤和头发更加光滑有光泽，消除脚癣和静脉肿胀，减轻风湿炎的疼痛和治疗缺氧症。还能使体重不足的婴儿增加体重。蜂蜜对降低血液中胆固醇，也有一定的作用。所以蜂蜜被人们誉为“神的食物”。
所以综上来看,长期喝蜂蜜是有好处的,特别是对女人,有养颜的奇效,建议您,用温开水冲较好，绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
研究表明，在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定，淀粉酶值则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。