怎么样做菜才好吃？
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力与出丝速度，也...
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煮饭好吃的妙招，早知道就好了
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先看菜谱跟着做一遍，然后边做边自己体会边想，要大概的了解每一道工序是有什么用意的。当你做的饭菜时间久了，自然就会有感觉，知道遇到什么样食材，用什么样的方法做，你自己都会有感觉的，当然身边如果有厨房高手，你可以偷学一些小技巧，可以让你的菜更好吃。总之做菜就有点儿像倒油翁吧。熟能生巧。加油啦。
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