Question

请问这是什么鱼？学名叫啥？

Answer 1

• 如图     具体做法不知    ，   羽鳃鲐      学名      

• 鲭科      Scombridae         金带花鲭属 （羽鳃鲐属 )    Rastrelliger     鱼类

• 下图为       羽鳃鲐    Rastrelliger kanagurta （金带花鲭），  俗名   白面、铁甲

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• 体呈纺锤型，横切面椭圆形，头长等鱼体高，上下和各具细牙一列，但上颔牙常退化。两背鳍相距远，在第二背鳍和臀鳍后方有5枚离鳍。尾鳍深分叉，在尾柄基部每侧各有2条小隆起嵴。鱼体背部呈青绿色，沿着背鳍基底有1列黑点，胸鳍后亦有一黑点，体侧约有6条黄色纵带，腹面银白色。胸部的鳞片较大，形成一小胸甲，背鳍硬棘8至11枚；背鳍软条12枚；臀鳍硬棘0枚；臀鳍软条12枚，体长可达35厘米。

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• 鱼肉厚刺少，家庭多以红烧、糖醋、熏制、味道尚好。除鲜食外多腌制成咸鱼出售。另外，羽鳃鲐和鲐鱼一样，含组胺较多，又易变质。因此，在购销活动中一定要注意保鲜，质次的鱼绝对不能销售和食用，以防过敏中毒。

Answer 2

这是鲅鱼，也叫马鲛鱼。

鲅鱼学名“蓝点马鲛”，我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。其体态光滑娇美，呈纺锤形，一般体长0.3～0.5米，最长可达1米，背部为蓝黑色，布满蓝色斑点，腹部为银灰色，习惯于紧贴水面浮游，尾鳍与背鳍通常露出来。鲅鱼有时还会跃出水面，鳞光闪闪，非常壮观。鲅鱼牙齿尖利，行动敏捷，生性凶猛，其流线型的身体使之游泳的速度奇快，经常成群追捕小型鱼类，其中鱼是它们最喜欢吃的食物。

Answer 3

鲅鱼，也叫蓝点马鲛(学名)，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。
种类很多，常见的有中华马鲛，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。

Answer 4

这鱼叫大刺鳅，长得像泥鳅，其实是鲈形目的鱼，肉食性，喜欢吃虾，还有一个广布种叫中华刺鳅，LZ有兴趣可以查查

Answer 5

图中可能是鲅鱼