水族的民风民俗是什么？？
1、婚姻
水族婚姻沿袭传统习俗，恪守同宗血缘不娶、异宗异姓氏族开亲的原则。“父母之命，媒妁之言”，依旧是水族地区男女青年婚姻的主流。注意门当户对，讲究明媒正娶。
即使当代，恋爱不十分自由，婚姻难以完全自主的现象较为普遍。水族很早就实行一夫一妻制，封建时代出现的纳妾现象也为数极少。
2、丧葬
水族的丧葬习俗主要特点是：禁忌繁多，厚葬、隆祭、久祀。水族丧葬集中体现了祖灵崇拜、神灵崇拜、自然崇拜的信仰文化内涵。同时，丧葬又成为水族传承孝道和祭祖礼仪、调整人际关系、提升血缘氏族凝聚力、交流社会知识的重要活动。
3、礼仪
日常交往，人们沿袭尊长、尊老的美德。村寨里的媳妇，凡见到年长的祖父母辈长者，则通称为公、奶，见到父母辈长者，通称为父母。结婚生育之后,习惯以其孩子的名字称呼其为某某之父、某某之母。
新媳妇到来的三五天内，每天清晨除了给新郎家担水之外，还要为近邻每户挑一担新娘水，既表示新娘贤淑孝顺，也给家族认识新娘的机会。
扩展资料
水族的节日风俗：
1、端节，水语称“借端”，意为吃端，是新年开端、辞旧迎新、庆贺丰收、祭祀祖先、聚会亲友的年节。2006年，“水族端节”、“水族卯节”，分别被列为国家级、贵州省级首批非物质文化遗产名录。
2、额节，意为吃额，是荔波县永康、拉交地区水族的年节，除了没有跑马活动之外，过节的时段与内涵与端节相似。
3、卯节，水语称“借卯”,义为吃卯，在夏收夏种结束之后的水历9～10月间（对应阴历5、6月）分四批过节，是预祝稻作丰收与人口增殖的重大年节之一。
4、苏宁喜节，水语音译，义为水历四月丑日节，水历四月对应阴历腊月，源于对生母娘娘祭祀的古节，被誉为水族的妇幼节，是贵州省三都县和勇村板孔、吉勇及相邻的独山县火寨等地的年节。
5、铜鼓节，是居住在都匀市基场、阳和两乡的水族，于清明节后第一个卯日在陈蒙坡丫口寨欢度的节日。相传先祖迁来时，部落斗争频繁，虎豹成群，经过努力解除了灾害。各村寨聚会商定，从此于清明过后卯日这一天聚会陈蒙坡欢庆胜利，相因成节。
参考资料来源：中国政府网-水族
1、婚姻
水族婚姻沿袭传统习俗，恪守同宗血缘不娶、异宗异姓氏族开亲的原则。“父母之命，媒妁之言”，依旧是水族地区男女青年婚姻的主流。
鱼是水族的图腾崇拜物。在婚俗中鱼常作为信物、圣物出现。缔结婚姻时，在荔波、九阡等地请媒人提亲时，男方母亲悄悄把包好的几条小干鱼置于盛着礼品的竹篮底部。而女方之母收到礼品时，也首先查看篮底是否有小干鱼。若应允婚事，则收下礼品和干鱼。
2、饮食
水族吃素，只忌禽畜兽类的油肉，不忌水产鱼虾之类，而以鱼为最珍贵的祭品和待客的佳肴。吊丧食素，既表示对死者的哀悼缅怀和对孝家的尊重与同情，又是维系氏族情感、增强和提升氏族凝聚力的重要标志。
因此，有用面粉拌和植物油制成鱼虾蚌蟹的水产类模型祭品，有的还以活鱼祭祀墓穴，有的要将鱼卵撒在新坟封土上等习俗。
3、丧葬
水族的丧葬习俗主要特点是：禁忌繁多，厚葬、隆祭、久祀。水族丧葬集中体现了祖灵崇拜、神灵崇拜、自然崇拜的信仰文化内涵。
丧葬吊丧活动，有条件的要吹芦呐、跳舞、唱歌、演花灯、耍龙舞狮、制作各类纸扎的旗幡伞盖等，客观上成为水族民间工艺美术、文化交流、男女社交、聚会娱乐的重要活动。
4、语言称谓
日常交往，人们沿袭尊长、尊老的美德。村寨里的媳妇，凡见到年长的祖父母辈长者，则通称为公、奶，见到父母辈长者，通称为父母。结婚生育之后,习惯以其孩子的名字称呼其为某某之父、某某之母。
5、待客礼仪
水族重酒、重烟而轻茶。客人来到，要尽力招待，一般客人待以荤菜，重要的亲友杀鸡鸭招待，贵宾则杀小猪款待。入席之后，先用筷子蘸一滴酒点在桌子上，表示先敬奉祖宗与神灵，然后再享用。以鸡头、鸭头敬客，是水族重要的礼节。
参考资料来源：中国政府网-水族
水族人民素以肝胆酒招待客人，表示肝胆相照，苦乐与共。他们在杀猪时，一般都把猪胆留了下来。当客人入席，酒过三巡，主人便取出猪胆，剪开管口把胆汁注入酒壶，给在座的人各斟一杯，由客人先喝，然后才轮到主人。喝酒高潮时，往往要喝交杯酒，即宾主联臂举杯，同时将对方递来的酒饮下，表示心诚。 同时，如多人一起饮酒，到高潮时，宾主之间手挽着手，即：每个人的左右手都和自己左边和右边的人的手握起来，先一起高声叫“哟（去声）”或“秀”（去声，为干杯之意），连续三次后，第四次开始喝酒，一般从长者（位尊者）开始喝，然后顺着下去（不必再有长者之分），轮到谁喝，大家都要一起叫“哟”或“秀”，直到最后一位，喝时必须干杯。
婚俗礼仪
水族婚俗留有较浓的传统色彩，讲究明媒正娶。婚前，男女青年可以利用节日及赶集时的对歌活动交游相恋。即使自由恋爱定的情，也得明媒正娶，否则不合礼俗，要受歧视。青年男女相爱后，先托人告诉双方家长。若家长表示愿意，男方才请媒人去女方家送礼定亲，并择定吉日，派人抬着猪仔去女家“吃小酒”。正式迎亲时，再抬大猪到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉来表现主人的盛情。接亲与送亲，男女双方的家人不参加，除少数地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多数是盛装的新娘打一把故意撕开一条缝的红伞步行在前，接亲的伴郎、伴娘及抬着嫁妆的长队紧随其后。一般是于中午出娘家门，傍晚六七点钟进夫家门，吉时不到不得进门。新郎家的亲人在新娘进门前外出回避，新娘进屋后才能回家。新婚之夜，伴娘与新娘同宿，第二天新娘即回门去娘家住。婚期之后，新郎再去请新娘回来，开始夫妻生活。有些新娘第一次回门就长达一两个月时间，谓之“坐家”，实际上是“不落夫家”婚俗的残存余音。新娘出嫁的路上，最忌讳打雷变天，因此婚期在秋冬举行。 水族姑娘出嫁后要完成的第一件事是挑水。
水族禁忌
生活方面：
命带"三丁六甲"的人忌吃狗肉、羊肉和斑鸠肉，否则认为会眼瞎、腿瘸。
每年阴历八月下旬起至十月上旬，每逢亥日（共四个），就是水族人民过"端"节的日子。过节期间忌荤腥，点灯也忌用桐油。 临出远门最忌煮饭不熟和摔破碗、掉筷子，生怕途中遇难回不了家。 无风无雨而山崩树倒，蛇、蚁进家或马蜂在家做窝等，都认为是不祥之兆。 忌见大群乌鸦出现，认为这样地方必有乱事。 忌飞鸟屙屎掉在人身上，认为这样出行不利或是预报凶事。 忌野兽进寨，认为野兽进寨是全村有祸的征兆。 忌见孕妇。做事时，有孕妇看见，会失败。 忌见异性如厕。要出门办事时，碰到异性解手，认为会走霉运，会办事不利。 忌猪、牛进家，认为这样是极大的不祥，要把进家的猪、牛杀掉敬神。 忌狗一胎仅生一子，猪一胎仅生二子，忌鸡在酉时叫。
婚姻方面：
结婚之日忌打雷，否则认为是大不吉而终日悬悬，因此水族人结婚多在冬、腊月。 结婚时辰未到，忌新娘进入新郎家，怕以后新娘不跟丈夫住在一起。 新娘进新郎家门时，要跨马鞍、跨火盆，忌踩门坎，怕将来新娘不落夫家。同时，男家一切人都要回避，待新娘进新房后，家人才会聚问好。
生育方面：
产妇未满月忌入别人家；产妇家在产后三日内也忌别人进来，怕踩子孙。若有人进来，产妇家要招待来客吃一顿饭；妇女生产，外婆来看女儿，忌进产房，怕不能回家；产妇忌食生鸭血、猫、蛇、蛙肉。
丧葬方面：
人死后，人死后，同一区域的族人一律忌荤食素（鱼类除外）。女子死了，娘家夫家两族人都吃素，一直到落土安葬为止。 已出嫁的女子，不许死在娘家，即使娘家许可，全村人也要反对，认为对全村不利。 活人眼泪忌滴在死者身上，怕死者找不着投胎的路或遭雨淋；死者寿衣要穿单数；死人入殓时，忌穿棉衣，怕子孙耳聋.
参考资料： http://baike.baidu.com/view/4993.htm#sub5136313
悬挂镇宅“吞口”是水族特有的风俗，“吞口”的种类有5种，有特殊的名称和形状，总体是一个木雕人头。挂在民宅门头，用以“吞”没妖魔邪恶，消灾弭祸。
【婚俗】
婚姻为一夫一妻制，过去父母包办，现多自由恋爱成亲。
水族婚俗保留较浓的传统色彩，讲究明媒正娶。婚前，男女青年可以利用节日及赶集时的对歌活动交友相恋。即使自由恋爱定的情，也得明媒正娶，否则不合礼俗，要受歧视。青年男女相爱之后，先托人告诉双方家长。若家长表示愿意，男方才请媒人去女家送礼定亲，并择定吉日，派人抬着猪仔去女家“吃小酒”。正式迎亲时，再抬大猪到女家“吃大酒”。酒宴上要唱敬酒歌，女主人每唱一首歌，客人就得干一杯酒，以喝醉来表现主人的盛情。接亲与送亲男女双方的家人不参加，除少数地方由新娘的兄弟背新娘送至夫家外，多数是盛装的新娘打一把故意撕开一条缝的红纸伞步行在前，接送的伴郎、伴娘及抬着嫁妆的长队紧随其后。一般是新娘于中午出娘家门，傍晚六七点钟进夫家门，吉时不到，不得进门。新郎家的亲人在新娘进门要外出回避，新娘进屋后才能回家。新婚之夜，伴娘与新娘同宿，第二天新娘即回门去娘家住。婚期之后，新郎再去请新娘回来，开始夫妻生活。有些新娘第一次回门就长达一两个月时间，谓之“坐家”，实际上是“不落夫家”婚俗的残存余音。新娘出嫁的路上，最忌讳打雷变天，因此婚期多在秋冬举行。
【食俗】
水族以大米为主食，喜爱糯食，此外，水族还种植一些小麦、包谷、小米、红稗、红薯及饭豆等杂粮作辅助粮。
以大米为主，清中叶以前还以糯米为主食，此后粘稻种植逐步推广，粘米逐步变成主食。包谷、大麦、小麦、红稗、荞子、饭豆、红薯等是辅助食物。蔬菜以青菜、广菜、罗卜、南瓜及豆类最为普遍。辣椒、蕃茄、葱蒜为主要佐料。水族人民有南方生活的特性，喜吃酸辣味的开胃食品，因此家家常备糟辣、酸汤、盐酸菜等。副食品中的内类牲口有猪、牛、狗、鸡、鸭，鱼类在水族地区有悠久的喂养历史，并且以鱼作为祭典和待客的珍品。水族人民喜糯食，通常以之和为待客上品，糯米饭、糯米粑、棕子常作为馈赠口，甜酒、腊酒和汤粑也多以糯米为原料。水族人民喜饮酒，从制曲到酿酒的工艺，家家户户的妇女都掌握。酒类有大米酒，糯米酒、杂粮酒、甜酒等。其中以九阡地区所产的糯米酒为上品。九阡酒都要窖藏，下窖时间越长越佳。上好的九阡酒其色泽棕黄，状若稀释的蜂蜜，香味馥郁，清甜可口，适量饮服能助兴提神，舒筋活血。即使误饮过量，也不打头伤胃，是远近闻名的特产。
水族饮食分便餐、客餐两种。日常多为酸汤菜及米饭。造饭多用木曾蒸，少数地区也有鼎罐焖饭。客人到家多以豆腐、肉或鸡鸭招待，上客多以小猪及鱼招待。
饮食有吃火锅的习惯，味鲜而营养丰富。
婚姻
水族实行“同宗不娶”的族外婚。水族多“聚族而居”，汉文化传播输入之后，才出现姓氏，但同一姓氏并不一定是同血缘关系。因此个别地区虽出现同姓通婚现象，但依然格守“同宗不娶”的原则，即使相距千里之外，相隔数十代之久也依旧不能通婚。违者要受舆论的谴责和习惯法的惩治。
婚姻实行一夫一妻制。但在旧中国，也出现一些富裕之家或无子嗣的男子讨小纳妾的现象。
姑舅表婚习俗，过去较盛行。姑母的女儿应嫁给舅父的儿子作“回头亲”。如果舅父无儿子或者年龄不相称，才允许对外开亲，但是应自觉地付给舅父一分外甥出嫁资财，叫“外甥钱”。现在这种血表婚习俗巳极少出现，“外甥钱”巳演变为一般的应酬礼物。
寡妇有改嫁的权利，没有夫家兄弟转房的习俗。解放前，寡妇改嫁受的约束不少。如出嫁就不能享有原夫家固定产业的继承权，而由其子或叔伯独生子继承；不能嫁到夫家宗族的村寨；出嫁后，要交一分寡嫁金。现在，寡妇享有充分的再婚自由权。
婚姻的缔结，基本上是依父母之命、媒妁之言。男女长到十五六岁就订婚，随后一、二年即结婚。男女恋爱多利用场期、节庆日或走亲访友的对歌活动进行。恋爱方式较为隐秘，要避女方同宗的父兄，彼此对话要靠男方同宗的女性为媒介传递串联。经过多次接触了解之后，男女方才可单独见面对话。双方即使同意组建家庭，也必须通过媒妁途径婚娶，否则会被认为不合礼规而受到谴责和轻视。
婚姻缔结的步骤较繁杂。当男方特色到女方之后，通常先托人给对方父母转个口信，使其有思想准备，再托人送礼品去提亲。女方应允之后，才带酒肉去定亲。此后在恰当时候就抬小猪去吃小酒。接亲时要抬大肥猪去吃大酒。这时，男女双方至少要请族下弟妹或兄姐各二个作为接亲、送亲的陪伴。出阁时，新娘披挂雅领、戴项圈、手镯，打着一把特地撕开一条缝的红纸伞走在最前头，接送亲的陪男、陪女紧随着。此后就是抬着箱柜、被盖和折糯米粑等陪嫁物的长队伍。是夜，伴娘陪新娘同宿，第二天新娘即回门。待到吉日才把新娘请来，从此开始夫妻生活。婚嫁忌打雷，所以婚期多安排在秋冬季节。洞房对歌：水家人的习俗，新娘出阁不兴拜堂，也不准闹洞房。但当晚男方青年歌手们可以找女方陪娘对歌。对歌时，男歌手只能在洞房外面唱，女方歌手就在洞房里面唱，一里一外，一唱一答。所唱的歌都是传统古歌，不能乱编唱。场面严肃而热烈。唱到深更半夜，男家就摆酒席请歌手们吃夜宵，双方就在酒席边相对而坐，继续对唱，欢歌达旦。
哥弟送亲：水族姑娘出阁，必须有亲哥弟或堂哥弟陪同往返。按习俗新娘出大门两脚不能着地，就由弟弟打伞，哥哥背出家门。然后与陪娘一道步行。若在途中遇到重踩别人脚印的时候，哥弟又需背新娘走过交叉路口。进入男方家门时，仍由哥弟两人，一个打伞，一个背新娘进门。这种习俗，体现兄弟姊妹互相关心的手足深情，亦为水家人独有。
新娘拜井，挑水认亲：新娘到男家的头一两天，要去拜井，这是水家的例规。抽空邀约几个亲姑娘一道悄悄地去拜井，一则了解水井的位置和远近，二则为几天后挑水认亲作好思想准备。有的地区新娘去拜井时，必须随身带去两个鸡蛋放在水井里，若两个蛋是相依相靠，就说明夫妇白头到老，姻缘美满。待新娘回门归来，就履行挑水认亲义务。由新郎妹妹陪同，挑着水桶给家族伯叔兄弟每家每户送一挑水，表示认亲。这种习俗至今仍然保持不变。
丧葬
丧葬是水族众多习俗中保留原始信仰较为全面的一种活动。其程序大致分为报丧、入殓、择吉、安葬、立碑、除服等六个阶段。如有人过世，即速通报同宗村寨及有血缘关系的亲属，使其忌荤以表致哀并共同来协理丧事。女丧一般要待其外家来视察之后才入殓。水族认为丧事处置不当会招致凶祸，所以往往要请水书先生来择日安葬。安葬他便葬、急葬、浅葬、深葬四种形式，还分为土葬、火葬两类。对于非政党死亡者必须火化之后才能入土安葬。便葬即不举办“开控”的悼丧就安埋。急葬是因条件所限来不及隆重悼丧就安埋。浅葬，也是一种假葬，即是所选择的日子尚不称日，因此安埋时不让棺木粘
附泥土。有的在棺底垫两根横木，有的则在棺头贴放一声木板并留个通气孔等。有的浅葬纯属象征性的假葬，棺木停在家，即在棺上放置挖来的土饼；有的则用木反围住棺木于堂中，撮些泥土来盖棺。待择到吉日再出丧深葬，或抽去隔开的木条、木板均可。深葬即是一次葬，以后不再移动或修整棺木。过去，每个血缘系统组成的村寨都选择有一吉地作公有墓地，并多植枫树及竹子。这些墓地十分挤密之后，即分散安葬。
水族十分重视悼丧活动，表示对死者尽最大的诚意。比如忌荤，凡是同族之人不论谁死，不论相距多远，一旦知道都自觉忌荤。而丧家的三家六房则要求更严，凡是棺木未入土之前或不在墓地所杀的牲口，他们都不能沾口。有的在安葬结束过了三朝才开荤，有的在开荤前要杀一只鸡念咒，取其血冲水漱口才开荤，有的要敲一只小狗来念咒驱邪，每个人吃一块肉之后才开荤。悼丧活动称为“开控”，根据其规模大水，可以分为小控、中控、大控、控腊等。小控就是扎些简单纸伞、旗幡等上坟，请一队芦笙、唢呐吹奏，并杀一两头猪或一头牛，打些豆腐来祭奠并待客。其它类型则规模逐次加大、耗费资财增多、时间延长。小控、中控多为一般人家采用，而大控、控腊过去多富有的地方家庭所采用。
清代至民国年间，水族地区的开控悼丧发展到了最高阶段。广大范围和地主大规模的悼丧活动，对水族地区的经济文化发展都有深刻的影响。悼丧需要唱丧歌、雕刻石碑、制作龙、狮、鱼、虾、香亭等各种纸礼品，演出芦笙舞、斗角舞等等，这样便产生了职业性或半职业性的歌手、器乐手、雕刻匠人和纸扎工艺匠人。另外，丧葬对汉文化的输入和小商贩的经济贸易也有不可估量的影响.
