Question

厨师是多么油腻的一个职业，长期呆在油烟重的环境对身体有什么伤害？

Answer 1

我们都知道厨师在厨房工作的话，油烟特别的厉害，对自己的肺部还有咽喉等等伤害特别大。短期的从事这种职业还是可以，如果长期的话，肯定是不行的。

一，首先对厨师的皮肤肯定是有影响的，长期在厨房里面，皮肤非常的油腻，堵塞毛孔，整个人都会显得特别的老气，就是我们从表面上可以看到的。

二，还有就是日积月累的，比如有咽炎的话，咳嗽的会特别的厉害，油烟重的环境含有的二氧化碳还有一氧化碳、甲醛这种气体特别的多，首先是我们彼此闻到这种味道，可能会引起我们的鼻炎，按照这个顺序的话，就是我们的咽炎，还有我们的肠胃系统，这些都能看不见摸不着的，等到我们身体不舒服的时候已经为时已晚，只能去医院进行治疗了。

三，可能会有人说，现在抽烟机可以把油烟吸收掉。但是油烟机也不是万能的，还会有残留物，如果想把所有的有害物质全部吸收掉的话，则需要更加高级的设备。老板是为了节约成本，创造更加多的利润，一般情况下不会再厨房投资那么大，还有点就是一般现在的餐馆厨房都是封闭式的，仅靠一个油烟机气体也得不到排放，像我们做饭的时候，除了油烟机以外还有个窗户，这样通风效果是比较好的。

总而言之不管是男性或者女性，经常在厨房的话，对身体肯定是不好的，一定要做好防护措施，最简单的方法就是戴个口罩。

Answer 2

长期吸太多油烟会引发肺病，对呼吸道也有一定的损伤。

Answer 3

长期待在油烟严重的环境里面，会影响到厨师的肺部和咽喉。

Answer 4

很多厨师，容易有过敏性鼻炎，或者长期鼻炎的情况。

Answer 5

长期在这样的环境，皮肤也会变油，身上会有浓重的油烟味。