Question

健身餐鸡胸肉怎么做好吃

Answer 1

单纯白煮很难下咽。可以试着做黄金鸡丝。然后与青菜一起凉拌。
鸡胸肉白煮，白煮时放点八角，生抽。煮熟后，放凉，然后手撕成细丝。

Answer 2

用料：鸡蛋1只、鸡胸肉250g、西兰花少量、圣女果少量、胡椒粉少许、生菜少许、玉米半颗、牛油果半个

健身沙拉鸡胸肉的做法  

• 腌制鸡胸肉。洗净刀背轻拍鸡肉，划口加入几滴柠檬汁，盐，和少许白糖。腌制15分钟。

• 腌制过程，开始准备其他材料。省时间。
  烧开水煮西兰花，和玉米粒，大概3-4分钟，可以放点盐一起煮。锅里的水还能煮鸡蛋

• 搭配的蔬果可以按照自己喜欢的来加。
  开始切切摆盘，切牛油果，切小番茄 生菜折放底部留着待会的鸡肉放在生菜上面。
  西兰花鸡玉米一起放在盘子里

• 锅里油热 下鸡胸肉，中小火煎，两面有点金黄色是，加点蚝油和开水，闷3分钟，起锅，撒上胡椒粉。摆放拍照📸

  

Answer 3

一、切片
先从买来的鸡胸肉中取出你想要的分量，把剩下的肉都放进冰箱里保鲜。然后用刀把鸡胸肉切成片状，放在清水里浸泡备用。但要记住，在切鸡纤维时一定要用横刀切开，而且不可太厚，薄片为佳。
二、腌制
把已经切好的鸡胸肉片放进一个大碗里，倒入适量的酱油和料酒，用手不断地抓取肉片，使每一块肉片都能够蘸取到酱料。等感觉到碗里的酱料所剩无几时，往碗里倒一些淀粉，再继续揉搓，直到淀粉均匀地粘在肉片上为止。三、下锅
先把炒锅用大火加热，倒进两勺食用油，不用等锅里的温度变高，直接倒入准备好的鸡胸肉，用锅铲将肉片弄散，然后再翻面。要记住时刻盯住肉片的颜色变化，千万不能等肉片烧焦之后出锅，一般以颜色稍微变白后出锅为佳。
四、配菜
在炒鸡胸肉前先准备一些蔬菜和水果，洗净后切片放在盘里备用。等鸡胸肉出锅后即可放在准备好的蔬菜上，再淋上一些沙拉酱和撒上洋葱条，一款好吃的健身鸡胸肉就做好啦。

Answer 4

用料详情

主料：鸡胸肉

辅料：葱、姜、八角、豆瓣酱、孜然、盐、干香菇

用时：1小时30分钟

热量：

做法步骤

• 1.天猫超市买的鸡胸肉

• 2.洗干净，把表面内去除干净的油给他弄干净

• 3.用姜，葱，八角，干香菇熬汁，就把这些东西丢水了烧就行，用三碗水熬成一碗水就行，一会用来腌制

• 4.用熬好的汁，加料酒，盐，豆瓣酱，孜然腌制鸡胸肉

• 5.保鲜膜包好放冰箱保鲜腌制一晚上

• 6.腌制好了第二天把鸡胸肉用水冲干净，因为是减肥用的，所以不能有太多调味料，如果不用于减肥就不用冲洗了

• 7.洗干净以后用少量橄榄油拌匀，因为是减肥所以用橄榄油，如果不用于减肥的话用花生油更香

• 8.进烤箱

• 9.度一个半小时，这样温度不会太高，不会让营养流失，而且时间长了会把鸡肉烤干，可以放冰箱长期保存。

• 10.烤出来干干的，不会焦

• 11.每次吃的时候从冰箱里拿出来大火蒸五分钟到十分钟就行

Answer 5

材料：鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、鸡蛋、黑胡椒、耗油、蜂蜜、地瓜各适量
做法：
1.鸡胸肉去肥切片放在碗里，加上耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀，冷藏腌制半小时以上。
2.在鸡肉还在腌制的时间，把西兰花分成小朵洗干净、胡萝卜洗干净切块，然后把西兰花和胡萝卜放在开水里煮几分钟捞出。
3.鸡肉腌好后，在平底锅里放入少许食用油，然后开小火烧热开始剪鸡胸肉。一面煎黄以后就换另一面，全程注意火候不要太大。