Question

冷冻海虾剪开头，发现头里面有多条白色条状，是不是寄生虫？

Answer 1

没有
因为冷冻虾必须做过一定程度的处理，因为如果其中含有寄生虫的话则会破坏虾里的成分和结构，会导致虾变质，所以冷冻虾里不含有寄生虫。
如果不放心虾中有寄生虫，只要加热时间超过3分钟就可放心食用。还可以多加热一会,让食物彻底熟透,千万不要半生不熟。 感染寄生虫主要是错误的食用鲜的生的虾肉鱼肉，和一些野生动物。 尤其是鱼肉,在寄生虫高发地区，尽量不要生吃，要充分加热。

Answer 2

虾头中白色的条状物并不是寄生虫，不需要太过担心，那是雄虾子的输精管，是属于生殖腺，没有成熟之前没有颜色，所以看的不清楚，到了成熟后会变成乳白色，是对称出现的，是一种正常的现象。