Question

当归可以炖鸡汤吗？

Answer 1

当然可以了，能更好的补血养血，因为当归是养血圣物神仙上药之称。当归，\x0d\x0a拉丁文名：Angelicasinensis，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，它是多年生草本植物，其根可入药,是最常用的中药之一。\x0d\x0a补血和血，调经止痛，润燥滑肠。用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸;血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证;肠燥便秘;久咳气喘。\x0d\x0a主要分布在甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有种植。当归也可用于卤制品配料中，其主要特点是去腥增香，增加肉制品和药香味，也可食用。

Answer 2

1、当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效。炖鸡的营养价值是大家都不可否定的，当归炖鸡是一道很好的补血食谱，还有着一定的食疗作用。
2、当归功效：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡
3、身体虚弱或者大病初愈的应该遵循医生嘱托进行食用，切勿盲目补充。

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Answer 3

可以的，当归炖鸡补气血，所以只要是气血两虚任何季节都可以吃。

Answer 4

当归炖鸡汤，可以补心血。体质虚弱的人可以用当归炖鸡汤来补身体。