怎样通过修剪调节果实负载量?
2018-11-28 · 农业农村部直属的大型综合出版社
果实负载量,是指一棵果树所结果实的数量。结果数量越多,则果实负载量越大,结果越少,负载量也越小。但由于树种不同,乔、矮砧不同,树龄和树冠的大小不同,树势强弱和管理水平不同,果实的适宜负载量,也无法确定统一的标准。在正常的栽培管理情况下,长势健壮树的果实负载量可以较高,弱树宜较低,中庸树可居中。若以单位面积上的结果数量计算时,丰产苹果园每公顷的果实留量,大型果如红富士、新红星、金冠等,以22.5万~30.0万个果为宜;小型果的国光等,以45.0万~60.0万个为宜;丰产梨园,每公顷以留37.5万~45万个果为宜;丰产葡萄园的果穗留量,大穗型品种以16.5万穗、小穗型品种以27万穗为宜。无论哪种果树,结果过多负载量过大时,都容易引起产量不稳、果实个头小、质量差、商品价值低、病虫滋生重及缩短结果年限等不良后果。
开花多,坐果少,落花落果严重的树种和品种,修剪时都应适当多留花芽;落花落果较轻,坐果率高的树种和品种,修剪时可适当减少花芽的留量。根据渤海湾苹果产区的经验,在正常年份和一般的栽培管理条件下,盛果期苹果树,每百立方米树冠内的花芽留量,以控制在1500个左右为宜,即每立方米树冠内,平均留花芽15个左右;花芽与叶芽的比例,以1∶3左右为宜。红富士苹果每公顷以22500~30000千克的产量计算,可按枝果比5∶1留果,第2年的花枝率仍可达30%以上,而且还能继续形成足够花芽。
对幼龄果树,既要提早结果,更要形成一个牢固的骨架,防止结果过量,引起未老先衰。所以,幼树修剪时,既要注意结果,又要注意整形,两个方面不可偏废;进入盛果期以后的大树,树冠的大小和高低已经基本稳定,整形工作已经完成,主要是维持稳定的较高产量。所以,修剪时应根据花芽和叶芽的比例,决定花芽留量。在没有自然灾害如花期低温阴雨、大风、冰雹等情况时,可适当少留花芽。这样,虽然结果数量可能少些,但果实质量却会有明显提高,经济效益也不会降低。
确定花芽留量时,还应考虑到树势的强弱。长势强旺的树,可适当多留些花芽,以缓和树体长势;长势较弱的树,应适当少留花芽,以便复壮树势,延长结果年限;土层深厚肥沃,肥水供应充足,管理水平较高的园片,可适当多留些花芽,反之应少留;有大小年结果现象的树,大年少留,小年多留。
适宜的果实留量,除通过修剪进行调节外,还要加强土肥水综合管理,并配合疏花疏果,有效地防止和克服大小年结果的现象,争取连年优质、丰产。