Question

想开一个正规的盒饭店，需要注意哪些方面？讨教有经验者和好心朋友们。

我是大学刚毕业的学生，一直筹划着创业，也没有观察到比较好的项目，先就想着和家人一块在学校旁边开一盒饭店，想讨教一下有经验的朋友们，谢谢好心人！

Answer 1

其实，只要把你和客人换一下位置，你自己就可以找到很经验了。
1.卫生，你是大学生，你也吃过盒饭吧，如果看起来不是很卫生你也不会买，所以，第一步，把店内和盒饭做的更卫生，让人看着都舒服。
2.口味，在卫生的前提下，总会有人吃你的盒饭，如果口味不好，吃了一次之后，再也不会来买了，所以，一定注意菜的味道、饭的软硬等等。
3.量、价位，买盒饭的人一般是为了方便，经济、实惠所以不要太小气，每个盒饭量要足。价位不要定的太高，我们的目地是薄利多销，刚刚开店也是要打出名子嘛。
4.种类，如果每天都让你吃一种盒饭，你也会吃够的，所以多换换新菜，让客人的可选性多。

Answer 2

很简单 ：诚信经营，员工正规管理，支出合理计划，做出自己的品牌。就这样