Question

人体细胞膜是由哪些部分组成的？

Answer 1

人体细胞膜和细胞内其他生物膜都是由含磷的脂肪分子组成。这些磷脂分子代谢时，常产生一些具有很强氧化作用的化学基因，叫作“自由基”，它能破坏细胞，加速衰老。同时人体细胞也能合成一些清除自由基的酶，叫做超氧物歧化酶（简称SOD），这些SOD必须与一些金属元素结合才能发挥清除自由基的活力。可与其结合的有锌（锌－SOD）。锰（锰－SOD）。铜（铜－SOD）。铁（铁－SOD）。SOD与金属元素结合后，具有防衰、防肿瘤、抗辐射等功能。由此可见，饮食中锌、锰等元素是必不可少的。