薏米有哪些功效?
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薏米,又名薏苡仁、苡米、米仁等。薏米含有薏苡仁油、薏苡仁酯、固醇、多种氨基酸、碳水化合物、维生素B1等营养成分。
薏米具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓等功效,常用于久病体虚及病后恢复期,是老人、儿童较好的药用食物。
薏米可治疗泄泻、湿痹、水肿、肠痈、肺痈、淋浊、白带等病症;还可美容健肤,治扁平疣等。
薏米有解热、镇静、镇痛、抑制骨骼肌收缩的作用,常用来冶慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等症。
薏米还有抗癌作甩,以薏米煮粥食,可作为防治癌症的辅助性食疗法。
薏米宜与粳米煮粥食用,经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症,并有利于皮肤健美。特别大便燥结、滑精、精液不足、小便多者,孕妇不宜服用。
除治腹泻用炒薏米外,其他均用生薏米入药。
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