Question

六大营养物质是哪些,其中哪些能在消化道被直接吸收

Answer 1

六大营养物质是：
①水②糖类③蛋白质④脂肪⑤维生素⑥无机盐
它们都是可以被消化道吸收的，主要地点是小肠。糖类是经唾液淀粉酶，蔗糖酶，胰麦芽糖酶等水解分解成葡萄糖，蛋白质是经胃蛋白酶、胰蛋白酶水解成氨基酸，脂肪是经胆汁乳化，脂肪酶分解生成高级脂肪酸和甘油，维生素是人体必需的营养素，而水和无机盐是人体水环境中大量存在的物质。
希望对您有帮助。