氨基和氨基酸肽链肽键之间的数量关系
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非环行：氨基酸数减去肽链数等于钛键数（脱去水分子数）
环行：氨基酸数等于钛键数等于脱去水分子书
一条链只有一个游离的氨基和一个游离的羧基，因为肽链中间的那不叫氨基，是钛键
一般知道游离的氨基或羧基数也就知道肽链数了，然后算其它的
环行：氨基酸数等于钛键数等于脱去水分子书
一条链只有一个游离的氨基和一个游离的羧基，因为肽链中间的那不叫氨基，是钛键
一般知道游离的氨基或羧基数也就知道肽链数了，然后算其它的
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丰倍
2024-10-15 广告
氨基酸通过肽键形成肽链。而肽键的形成就是因为氨基酸之间的脱水缩合。 因为氨基酸大多有氨基和羧基，所以氨基酸之间就可以使一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基脱水缩合，这就形成了肽键，而正是因为肽键，所以肽链才能产生。。
用作表面活性基础原料、...
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本回答由丰倍提供
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