Question

大枣和红枣有什么区别

Answer 1

没区别。大枣与红枣是同一种，在电子处方中可有备注大枣（红枣），在《中华本草》、《全国中草药汇编》中指出：“大枣”别名“红枣”，在《辞典》中提到其别名“干枣”，可以得知，大枣即红枣也。大枣（红枣），就像“甘草”一样，成为食物中的调和之品，人们在煲汤、制作药膳时总喜欢放两三粒大枣以调和药性，以免药性太过损伤脾胃。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd54fc957eb8dd09b3de9d824878"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd54fc957eb8dd09b3de9d824878?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/ca1349540923dd54fc957eb8dd09b3de9d824878"/>

拓展资料

在中药材中，根据加工的不同，可以分为红枣（即大枣）和黑枣两种。

其实黑枣分两种，一种是用大枣（红枣）经过炮制而成，其补益作用及养血作用较大枣（红枣）增加，也是目前较常见的一种“黑枣”。另一种是学名为“君迁子”、别名“黑枣”，它其实并不是枣，是一种真正的水果，是一种柿子，最主要的作用是其含有丰富的膳食纤维及果胶，对改善便秘有效果。但是君迁子不宜空腹大量进食，否则很容易导致胃黑枣石症，引起胃腹痛、呕吐等，严重者可导致肠梗阻。

参考资料人民网 /shipin.people.com.cn/n/2015/0911/c85914-27572866.html"target="_blank"title="大枣跟红枣是一样的吗？补血应该吃哪个？">大枣跟红枣是一样的吗？补血应该吃哪个？

Answer 2

没有什么不同，大枣其实还是红枣，只不过名字不同罢了，红枣又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲，
其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。

Answer 3