大肠菌群检索表是每g(ml)大肠菌群最可能数,那么是不是MPN/100g就需查到的数*100吗? 5

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34764702
2012-03-21 · TA获得超过142个赞
知道答主
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你是用的2010版的方法来检测吧?10版的单位是MPN/g,08版的是MPN/100g,理论上好像是乘100就行了,可是我觉得不准确,非要用MPN/100g的单位,你还是用2008版的检测方法好了。
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追问
谢谢您能帮我解答!据悉08与10版本单位没有变化,并且在确定显阴性后查MPN表报告结果这一块并无变化,我还是不大明白我的提问问题
追答
哦,说错了,是03版的用的单位是MPN/100g,不是08版,就是以前的乳糖胆盐发酵培养法,
1430087012邱
2015-11-04
知道答主
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您好,我是做面包蛋糕的检测的,我也遇到这个问题,表里说是每g(ml)的MPN数,,可产品报告上要的是MPN/100g的吖,我应该根据MPN表里面查到的数值乘以多少才是我要的
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