Question

干香菇煲排骨汤会上火么

Answer 1

干香菇、玉米、红萝卜、排骨可以一起煲汤。

Answer 2

肉类、烧烤、火锅、荔枝、辣椒等食用多了都会有上火，可以吃了这些饭后吃些水果，泡写清火的花茶，可以喝点柠檬水浓一点的，吃东西都需要互补。

Answer 3

干香菇属于温补汤品辅料，猪肉性温味平，干香菇煲排骨汤是不会上火的，且营养价值很高。
　　材料
　　原料:
　　排骨400克、干香菇6朵。
　　配料:
　　姜、香葱、酒、盐。
　　做法
　　1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用香菇排骨汤煲
香菇排骨汤煲
　　刀拍松;
　　2、排骨入砂锅，加冷水、1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净;
　　3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时;
　　4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。
　　【小提示】
　　1、干香菇比新鲜香菇更香、有嚼劲。
　　2、如果时间紧，第3步中减少半小时也可以的。
　　3、如果是大的香菇，可以切开。