毛鸡蛋可以吃吗、、

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北域名医
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毛蛋可以吃,但是不宜过多的吃,以免会导致中毒或过敏。

1、由于毛蛋在孵化的过程中,本来的营养素已经被胚胎吸收,残余的营养物质几乎没有作用,所以食用毛蛋并没有什么营养价值,反而会在食用时吸收了一些有毒物质。

2、毛蛋含有较多的激素,以及葡萄球菌、变形杆菌等细菌,所以不建议食用。在食用前,尽量的选用充分烹调的方式,减少细菌的残留。

3、孕妇忌食毛蛋,少儿尽量不要吃毛蛋。以免会对人体健康不利。

4、毛鸡蛋里含有伤寒杆菌等多种病菌,所以,毛鸡蛋不但营养价值低,而且如果在食用前加热不彻底,在食用后容易出现腹泻等胃肠道不适的症状。

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扩展资料:

误区五:毛鸡蛋是滋补品

毛鸡蛋即“死胎蛋”,是鸡蛋孵化至半途的胚胎,在很多地区常作为滋补品食用。实际上,毛鸡蛋营养价值并不高,而且往往含有很多致病菌。

参考资料来源:/jiankang.cntv.cn/2014/01/28/ARTI1390874728727896.shtml"target="_blank"title="央视美食网-公布对鸡蛋10大误传">央视美食网-公布对鸡蛋10大误传

生活达人妙招小妹
2019-07-29 · 优质视频达人
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生活达人妙招小妹
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由于毛蛋在孵化的过程中,本来的营养素已经被胚胎吸收,残余的营养物质几乎没有作用,所以食用毛蛋并没有什么营养价值。而且毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等),少儿常吃会造成内分泌失调,引起性早熟。

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宋灿爱雪巧
2020-05-07 · TA获得超过3571个赞
知道大有可为答主
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可以吃的。但尽量不要食用,毛鸡蛋不但营养价值低,而且如果在食用前加热不彻底,或者食用者抵抗力较差,在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。
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amstoneprove
2012-03-21
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要少吃,因为毛鸡蛋是因为温度不当或是病毒感染没有孵化成功的小鸡,而且在孵化的过程中营养也被消耗的差不多了,激素含量也多。也存在寄生虫,需要高温杀死才能吃的。
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娜娜安吉
推荐于2016-01-08 · TA获得超过161个赞
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目前,虽然毛鸡蛋的成分还没被论证,但有部分专家指出,毛鸡蛋里激素的含量较高。因此,专家建议,尽量不吃,或者少吃毛鸡蛋,尤其是儿童、青少年,因为他们正在长身体,如果经常吃毛鸡蛋,有可能会影响到青少年身体发育。
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