吃蘑菇有哪些好处?
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吃蘑菇有很多好处,例如蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎的作用;蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用,在消化的过程中可用来杀菌。
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蘑菇有很多宜生菌,能帮助肠道好好的工作,也含有大量的蛋白,纤维素,微量元素!而且味道鲜美,开胃养颜,好出多多啊!
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蘑菇除了营养丰富外,还有许多的养生功效。蘑菇中含有酪氨酸酶,可降低血压、血脂,适合肥胖人和老年人食用;蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力;蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎的作用,还可治疗感冒;蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,在消化的过程中可以用来杀菌;蘑菇可抵抗病毒、保护肝脏,是治疗肝炎的辅助食品。从鲜蘑菇中提制成的“多醇蛋白片”,对治疗传染性肝炎有利;蘑菇还可治疗白细胞减少症、消化道障碍等症,对促进食欲、恢复大脑的功能、促进乳汁的分泌也有一定的辅助作用。
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