你印象最深的湖南美食是什么？
说到湖南的美食，那么大名鼎鼎的就一定要说一说臭豆腐，臭豆腐可以说是在湖南十分的出名，湖南的臭豆腐确实比其它的地方，都要来的好吃，因为它的味道更加的浓厚。它的豆腐外面是黑色的，而外面焦，但是里面是咸肉。它跟普通的不一样。普通的豆腐炸出来是黄色的，但是它炸出来是黑色的，外面黑色首先颜色看起来就不一样，虽然看过去很像一道黑暗料理。而且闻起来臭，但是吃起来是真的香。没有几个人会拒绝它的香味，也没有人几个人会拒绝它的臭味，虽然闻起来臭，但是很多人吃了第一次之后，又会从此爱上它的臭豆腐的味道。它里面其实还有很多的汁，里面咬起来的时候不会觉得太干，一下一口都能够吃喷出来的那种，而面对这样的臭豆腐一定能够深受你的喜爱，也能够让你从此爱上它的味道。
口味虾，其实就是小龙虾，对于湖南最出名的一道美食也就是小龙虾，在那边小龙虾已经成为了一道很常见的一道美食了，周围烧烤摊上也作为平时的聚餐的时候，都会来上一盘小龙虾，而且还有专门的小龙虾的店开而且开了非常多家。去湖南的时候可以发现小龙虾的店前面排起来长长大队，就是因为那里小龙虾的口味实在是太受欢迎了，变成吃小龙虾的美食者，这个美食家这个时候一定会聚集在这里吃饭，一款真正正宗的小龙虾才不会让你失望，而对于那些爱吃小龙虾的来说，真的不能错过湖南的小龙虾。让你觉得以前吃的都是白吃的，以前吃的都不好吃，都来不及它的更加有味道。
去湖南旅游的时候，印象最深的一道美食是湖南的口味虾，口味蛇，双椒鱼头，干锅肥肠，臭豆腐酱板鸭。湖南人应该都知道，湖南有一个辣鸭脖，非常好吃。湖南的辣鸭脖和我们，地区吃的鸭脖有很大的不同之处，人家的鸭脖是一般一根一根的不切，肉和骨头是分开的，一撕一整条，非常入味，吃到连骨头都不剩，如果你们朋友有去湖南的，可以让他捎过来，尝一尝湖南美味的辣鸭脖。
湖南鱼粉也是当地比较常见的美食，早餐要是不知道吃什么的话嗦一碗粉也是个不错的选择，记住，吃最正宗的鱼粉的话，粉可以剩但是汤一定要喝光，正宗的湖南鱼粉精华都在汤里面了，都是熬制了很久的骨头汤和鱼汤，十分鲜美，趁端出来热气腾腾的时候先喝上一口汤，非常鲜美，那感觉真的非常舒坦，鱼的鲜美，配料的各种味道都融进了汤里，每一口都是一种满足，记着汤一定要喝完哦。
不能错过的还有常德米粉，而且常德米粉它吃起来的时候口感也是完全不同，但是你一个细细的米粉，但是它并没有很细它是刚刚好的境界，而且吃起来的很时候qq弹弹有嚼劲。我们都喜欢吃有劲道的面，而且这个时候换成了粉，我们同样也希望是有劲道的粉，所以它能够满足我们需求。这个时候上面再加上牛肉或者再加上你想吃的蔬菜，完全都是ok的。而在这里面的汤底很是重要，汤底做得好，那么这道菜都是完美的，知道面面是最成功的。所以你才是真正决定这个长的米粉到底好不好吃的，一般你去湖南那边所有的常德米粉做出来的口感稍微会有点偏差，但是大致汤底因为换汤不换药，该有的味道还是有的。
