
怎样才能切出又细又长。像海带丝那样的芹菜丝?
1个回答
2012-03-21
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那最好选用唐芹。把芹菜切去头部,洗净,每片分开,切去分支,放沸水中焯软后过凉,然后用牙签(无须用刀)顺长划出细丝就好了。

2024-07-19 广告
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