为什么白面放多少安琪都不起?

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徐歆然Lo
2020-05-07 · TA获得超过1179个赞
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.面粉,酵母粉,清水,玉米油一次性加入揉面盆中,早晚天气比较冷,气温低的时候和面可以选择温水和面,水温不能高,微微温热不烫手为宜,过高的水温会让酵母失去活性,这样面就发不起来了。
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小猪佩奇真可爱呀

2020-05-08 · TA获得超过5551个赞
知道大有可为答主
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只有下面原因:
1.放酵母时水太热,酵母烫的失去活性
2.放的酵母失效了
3.蒸时面还没有发到足够大
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