Question

豆角丁炒肉最正宗的做法

Answer 1

前言
夏季吃的最多的就是豆角和黄瓜，到现在还是想吃豆角，做一个下饭的菜，用勺子吃饭，吼吼，小朋友的专利。谁说我成年了？！
材料
主料：五花肉200g、豆角500g；
辅料：油适量、盐适量、青辣椒1个、红辣椒半个、酱油1茶匙
豆角丁炒肉
1
豆角用水清洗干净。
2
五花肉肥瘦分开切成小方块。豆角切成小立。
3
肥肉先入锅逼出油脂。
4
瘦肉放入锅中翻炒，然后放入酱油调色。
5
放入豆角，一起翻炒两分钟。
6
加入半碗水大火煮，直至水干，放入青红辣椒丁翻炒一分钟，就可以出锅。
7
美味无敌下饭菜就做好了。
小贴士
豆角一定得洗过之后再切。