孕妇吃牛肉好吗

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北域名医
2022-11-05 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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孕妇可以吃牛肉。
牛肉富含有高蛋白、高脂肪,而且还含有很多的纤维素,对于孕妇均衡营养有很大的好处。但是由于牛肉的胃排空时间和消化时间毕竟还是比较长的,因此对于孕妇来讲,本身胃肠功能可能会出现减弱,而且胃肠蠕动也会减慢。
在这种情况下,如果短时间之内进食了较多的肉类,尤其是牛肉这一类比较难消化的食物,容易引起消化不良或者腹胀等不适的症状,因此孕妇可以适当的食用牛肉等。
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2020-09-16 · TA获得超过1.4万个赞
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孕妇在怀孕期间是应该要特别注意自己的饮食问题的,不能吃太多油腻上火的食物,最好是吃一些青菜以及含有蛋白质的食物,这样才能够保证胎儿的正常发育。然而,对于牛肉汤这种东西,孕妇是可以食用的,但是牛肉汤比较上火热气,孕妇不能食用太多,以免出现上火的情况。

1、怀孕可以吃牛肉汤吗

怀孕期间可以吃牛肉的,也可以煮成汤喝,因为牛肉是一种营养很高的肉类。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结,是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称,孕妇吃了牛肉,生下来的宝宝就会变得很黑,甚至还有人说孕妇吃牛肉,生下来的宝宝可能不会说话,身体毛发浓密之类的。

其实,老人家的这些说法都是没有科学依据的。孕妇是可以吃牛肉的,而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉的营养价值而言,孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,不仅可以预防缺铁性贫血,而且能够增强准妈妈们的免疫力。
2、适合孕妇的牛肉食谱
2.1、阿胶牛肉汤。材料:牛肉(肥瘦)100克,阿胶15克,江米酒20克,姜,盐,味精做法:将牛肉去筋,切片,生姜切片。牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。加入阿胶及盐、味精,溶解即可。每日1剂,吃肉喝汤。
2.2、牛肉萝卜汤。材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。
做法:牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。
3、孕妇吃什么肉好
3.1、鱼肉:鱼肉中富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、DHA以及钙、铁等营养物质,对宝宝大脑发育、骨骼发育具有积极作用。另外,鱼肉具有肉质鲜嫩、容易消化的特点,是孕妇安胎的最佳选择之一。
孕妇喝鲫鱼豆腐汤,能够帮助预防高血压,解决胎动不安、孕妇水肿的问题。孕妇在怀孕期间食用鱼类食物,是比较明智的选择。
3.2、鸡肉:鸡肉中含有钙、磷、铁、镁等微量元素,以及维生素A、C、E等,营养结构更加符合人体的需要,适合孕妇食用。孕妇食用母鸡汤,有助于促进乳汁的分泌,尤其是乌鸡,不仅具有美容、养颜、滋阴的功效,还能帮助孕妇安胎。
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caiyinyan87102
2020-09-16 · TA获得超过5042个赞
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牛肉作为我们日常生活中经常会食用的一种食物,它的营养价值是比较的丰富的,那么孕妇可以吃牛肉吗?下面我们就来了解一下。



孕妇可以吃牛肉吗

孕妇可以吃牛肉。牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合孕妇食用。要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。营养学家建议怀孕期间的孕妇,从怀孕后到妊娠结束,都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉,每次食用的数量应该从次60到100克不等。



孕妇吃牛肉的好处

1.修复组织、有助分娩后恢复

牛肉中的营养价值非常高,其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉,可以提高身体的抗病能力,而且对以后分娩后的恢复有很大的好处。

2.有效补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,所以孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的。在牛肉的营养素中,锌的含量非常丰富,所以孕妇吃牛肉可以很好的补锌,比起利用保健品效果来得好很多,而且也不伤害身体。



3.增强免疫力

牛肉中含有大量丰富的铁质,它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。除此之外在怀孕期间适量的多吃牛肉,还可以帮助孕妇提高免疫力。

4.安胎补神

水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨,两种牛肉都适宜孕妇食用。

5.滋养脾胃,消除下肢水肿

牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用,可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻,食欲不振、下肢水肿等症。

相信大家在通过上文的阅读中已经知道了孕妇可以吃牛肉,此外还为大家介绍了孕妇吃牛肉的好处,希望今天的内容可以帮助到大家。
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