吃火锅最好用什么锅?
照片中,看得出两人点了不少美食,孙骁骁在配文中她喊话好友允儿食量不是一般,网友也纷纷点赞称:“这才很允儿啊!”看来允儿也十分喜欢是火锅。不过,火锅虽好吃,可不要贪吃哦,选对锅很重要。
很多家庭对于吃火锅所用的锅并不讲究,认为可以煮熟吃就可以了,殊不知这是非常不正确的想法。下面,小编就来为大家科普一下,在家吃火锅都用什么锅。
“锅+电磁炉”
对于家庭火锅来说,器具上有一只不锈钢大锅、一台电磁炉就足够了。如果是一个人吃,用一只小锅,将所有食材按照成熟的难易程度放入,全部煮熟后离火,简易小火锅就做好了——一个人吃火锅就是随性。
电火锅
除了“锅+电磁炉”的组合,电火锅也是现代人在家DIY的好选择。自带加热功能的电火锅,没有炭火和煤气、燃气的浓重味道,只要插上电源,通电就能使用——一家人吃火锅也能很快捷、很方便。
电铜锅
铜锅、碳火、白水——是老北京涮肉的标配。家里没有铜锅和炭火,不如买一只电铜锅。保持了老北京铜锅外形的电铜锅,不仅使用起来更方便、更有利于环保,还能让你在家吃出老字号涮羊肉的气氛。
其他的锅建议大家在使用的时候慎用,实际上市场上很多针对于吃火锅而出售的锅,大家不妨到各大卖场选购一款适合于自己的锅。
相关知识讲解:火锅是一款人人都无法拒绝的美食。网络上对于火锅汤到底能不能喝争论已久。火锅汤底到底能不能喝成了很多人心底的一个疑惑。那么火锅汤底能不能喝呢?
研究表明,火锅汤久煮嘌呤高不利健康、火锅含亚硝酸盐或致中毒。所以火锅汤也不建议喝,否则严重的可能会引起中毒。
因此,健康吃火锅要掌握两大要领:要领1:坚决放弃持久战;要领2:冰冻饮料碰不得。你学会了吗?