枸杞什么牌子好
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想要选择比较好的枸杞,可用四种方法进行。一是看颜色,好的颜色并不是很鲜艳的,会呈暗红色,甚至会有些发黑,鲜艳的反而多是硫磺熏出来的。二是看大小,要选大小均匀的,并不是非选个头大的。三是看湿度,抓起一把若是容易黏在其一,说明没有干透或者开始返潮了,要选松散的。四是闻气味,要选没有刺鼻味道的。
枸杞怎么选择最好的,大的好还是小的好
一、选择方法
1、看颜色:想要选择好的枸杞可看它的颜色,好的颜色并不是很鲜艳,会有些暗红,甚至有的会发黑。因为在处理的时候多是用自然晾干的方法,有的部位就会变为黑色。而颜色鲜艳的多是硫磺熏的。
2、看大小:市场上售卖的多是人工栽培的,因此选的时候不是非要选个头大的,只要是大小均匀的就行,就说明是经过挑选的。
枸杞
3、看湿度:品质好的枸杞会很松散,抓起来一把不容易粘在一起。若是黏在一起的多是说明没有干透或者是已经开始返潮了,这样的保存的时间短,不久就会坏掉。
4、闻气味:现在市面上售卖的很多都是经过硫磺熏出来的,熏后都会留下气味。买的时候可抓起一把闻,要选没有刺鼻味道的,这样的熏的不太严重或者没有被熏过,品质也就更好。
枸杞
二、大小均匀的好
购买的时候不要选择太大的或者是太小的,个头均匀的质量最好。因为现在市面上售卖的枸杞多是人工栽培的,很少有野生的。只要大小均匀,就说明是经过仔细挑选的,这样的质量就很好。
枸杞怎么选择最好的,大的好还是小的好
一、选择方法
1、看颜色:想要选择好的枸杞可看它的颜色,好的颜色并不是很鲜艳,会有些暗红,甚至有的会发黑。因为在处理的时候多是用自然晾干的方法,有的部位就会变为黑色。而颜色鲜艳的多是硫磺熏的。
2、看大小:市场上售卖的多是人工栽培的,因此选的时候不是非要选个头大的,只要是大小均匀的就行,就说明是经过挑选的。
枸杞
3、看湿度:品质好的枸杞会很松散,抓起来一把不容易粘在一起。若是黏在一起的多是说明没有干透或者是已经开始返潮了,这样的保存的时间短,不久就会坏掉。
4、闻气味:现在市面上售卖的很多都是经过硫磺熏出来的,熏后都会留下气味。买的时候可抓起一把闻,要选没有刺鼻味道的,这样的熏的不太严重或者没有被熏过,品质也就更好。
枸杞
二、大小均匀的好
购买的时候不要选择太大的或者是太小的,个头均匀的质量最好。因为现在市面上售卖的枸杞多是人工栽培的,很少有野生的。只要大小均匀,就说明是经过仔细挑选的,这样的质量就很好。
2022-01-24
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枸杞优劣辨别
1.从颜色上辨别
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。
2.从形状上辨别
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
3.从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
4.从口味上辨别
宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
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2022-03-25
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1、沃福百瑞(中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,欧美品质枸杞,国内首家同时拥有BRCGS和FSSC 22000全球食品安全双认证的枸杞企业)
2、中宁枸杞(中国驰名商标,宁夏是枸杞的原产地也是全国唯一的药用枸杞产地,宁夏中宁县的枸杞誉为宁夏枸杞中的上品)
3、宁夏红(中国驰名商标,曾获中国名牌,国家级农业产业化重点龙头企业,十大枸杞品牌,宁夏红枸杞产业集团有限公司)
4、百瑞源(中国驰名商标,宁夏名牌产品,农业产业化经营重点龙头企业,高科技民营企业,银川泰丰生物科技有限公司)
5、早康(宁夏名牌产品,农业产业化国家级重点龙头企业,国内最大的枸杞系列产品供应商之一,宁夏早康枸杞股份有限公司)
6、碧宝牌(优质名牌枸杞生产基地之一,枸杞十大品牌,行业著名品牌,专业的枸杞生产经营企业,宁夏枸杞企业集团公司)
7、杞芽(宁夏名牌,农业产业化经营重点龙头企业,极具竞争力的无果枸杞芽茶品牌,绿色食品,宁夏杞芽食品科技有限公司)
8、杞王(始于1980年,宁夏著名商标,行业知名品牌,以枸杞科研开发销售为主的多元化民营企业,宁夏红枸杞商贸有限公司)
9、杞争红(选育优良枸杞品种制造枸杞干鲜果品/枸杞叶茶的专业生产公司,知名枸杞品牌,银川育新枸杞种业有限公司)
10、宁安堡(成立于1994年,宁夏著名商标,致力于土特产品加工销售的专业企业,行业领先企业,宁夏宁安堡土特产品有限公司)
2、中宁枸杞(中国驰名商标,宁夏是枸杞的原产地也是全国唯一的药用枸杞产地,宁夏中宁县的枸杞誉为宁夏枸杞中的上品)
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8、杞王(始于1980年,宁夏著名商标,行业知名品牌,以枸杞科研开发销售为主的多元化民营企业,宁夏红枸杞商贸有限公司)
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10、宁安堡(成立于1994年,宁夏著名商标,致力于土特产品加工销售的专业企业,行业领先企业,宁夏宁安堡土特产品有限公司)
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我认为东西包括枸杞不要看是什么牌子,主要看它质量如何有好的质量才能买。
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我觉得都差不多,关键是生产地宁夏枸杞源远流长,比较出名比较好吧。
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