干锅卷心菜的家常做法
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用料
包菜 1/3个
干辣椒 3个
花椒 5克
蒜 5克
陈醋 2匙
蚝油 半匙
酱油 1匙
盐 半匙
糖 1匙
提前把（陈醋➕蚝油加酱油➕糖➕盐放碗中调好）
干锅包菜的做法
热锅冷油、小火，放入花椒粒和辣椒，慢慢炒出香味，捞出花椒粒和辣椒。（喜欢吃辣的，可以把干辣椒剪成两段）
放入蒜蓉爆香
放入包菜，大火炒至干爽。
倒入调好的酱汁炒至均匀即可。
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